ワイントン挽き肉1.0kg A-213

寄附金額: 9,000

ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。
飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。

豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。
柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身(刺し)のワイントンは、
その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。

「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」
日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる
市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、
ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、
風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、
より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。
ワイン効果はお肉自体も出ており、
豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなどの声とともに
サラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと
大変ご好評をいただいております。


ちなみに・・・
よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは
無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、
きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。

・写真はイメージとなります。
お肉の部位に関してはお任せとなり、選択指定することはできませんのでご了承ください。一回量の目安は1.0kg程度になります。
ワイントン肉を500gパックで2パックご用意します。餃子、ハンバーグ、肉そぼろ、ミートソースなど幅広く使用でき、調理する用途に合わせてご使用いただけます。

ワイントン挽き肉1.0kg A-213の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 ・部位合計:500g×2パック
・発送時期:通年
・配送方法:冷凍
※商品の発送までには1週間~3週間前後かかります。(年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。)
自治体 甲州市

ワイントン挽き肉1.0kg A-213のサイト比較

ワイントン挽き肉1.0kg A-213その他の情報

アレルギー 豚肉 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 商品の発送までには1週間~1カ月前後かかります。(年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。) 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 ミソカワイントン
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