C302「富士の介」特製漬け魚セット

寄附金額: 11,000

「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。
マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。
富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みのなさ、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。
富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。
養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。
日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介の「柚庵漬け」と「甘塩仕立て」2種類の漬け魚セットをお届けいたします。
【提供】忍沢養殖場

C302「富士の介」特製漬け魚セットの基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 漬魚(味噌・粕等)
内容量 「富士の介」特製漬け魚セット
(柚庵漬け2枚入り×1袋 甘塩仕立て2枚入り×1袋)
自治体 富士川町

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C302「富士の介」特製漬け魚セットその他の情報

消費期限 180日 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 忍沢養殖場
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