【冬限定】さんちゃんファームの「枯露柿」中サイズ 12個入【022-001】
寄附金額： 11,000 円
山梨が誇る「枯露柿(ころ柿)」は、甲州百目柿の皮を剥き乾燥した物です。
枯露柿は、渋柿を渋抜きして乾燥させることで糖度は50度にもなると言われています。
もともと、甘柿より糖度が高い渋柿、昔の人の知恵で生の食べる甘柿より甘く、美味しく食べることができます。
◇枯露柿の白い粉
枯露柿の外側の白い粉は、柿の糖分の結晶です、しっかり糖度が乗っている証です。
◇製法
もぎ取った柿を1個1個手作業で皮を剥くため、手や服に柿の渋がつき、真っ黒になりながらの作業になります。数週間山梨の日差しと、風、愛情で渋かった柿が甘い柿へと変わり、美味しい「枯露柿」になります。冬季製造のみです。冬の味覚を是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※離島への配送不可
提供元 さんちゃんファーム大月店
枯露柿は、渋柿を渋抜きして乾燥させることで糖度は50度にもなると言われています。
もともと、甘柿より糖度が高い渋柿、昔の人の知恵で生の食べる甘柿より甘く、美味しく食べることができます。
◇枯露柿の白い粉
枯露柿の外側の白い粉は、柿の糖分の結晶です、しっかり糖度が乗っている証です。
◇製法
もぎ取った柿を1個1個手作業で皮を剥くため、手や服に柿の渋がつき、真っ黒になりながらの作業になります。数週間山梨の日差しと、風、愛情で渋かった柿が甘い柿へと変わり、美味しい「枯露柿」になります。冬季製造のみです。冬の味覚を是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※賞味期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※離島への配送不可
提供元 さんちゃんファーム大月店
【冬限定】さんちゃんファームの「枯露柿」中サイズ 12個入【022-001】の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 柿 | 内容量 | ■内容量/原産地 枯露柿(中サイズ)12個入×1 原産地:山梨県 ■原材料 柿(山梨県産) 酸化防止剤(二酸化硫黄) |
自治体 | 大月市 |
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【冬限定】さんちゃんファームの「枯露柿」中サイズ 12個入【022-001】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【冬限定】さんちゃんファームの「枯露柿」中サイズ 12個入【022-001】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 製造日より42日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025/01/06 | 発送期日（配送時期） | 2024年12月中旬頃～2025年1月頃 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | さんちゃんファーム 大月店 |
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※ページの内容は2024年11月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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