クレーム・タルト・オ・シトロン(カット)

寄附金額: 15,000

ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、なめらかな口どけ。
サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンド生地がほど良いコクをプラスしています。
バター不使用でありながら、コクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉がもつ香ばしさがたまりません。
爽やかなレモンの香りにも秘密があります。
旬の 2月〜4月に1年分のレモンを購入し、あますことなく丸ごと使っています。
手作業で果汁をしぼり、皮をむいて、白い部分はそぎとり、千切りにして、ゆでこぼし、レモン果汁と砂糖で煮て・・・と手間暇かけて自家製レモンピールを作ります。
中心には、レモン風味の豆乳クリームと、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。仕上げにトッピングした自家製レモンピールの食感とほろ苦さがアクセント。
一口食べるとレモンの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。
※乳・卵不使用
※国産小麦粉・国産てんさい糖使用

【注意事項】
繁忙期には配送までにお時間を頂く場合がございます。
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【関連ワード】
お菓子 タルト ケーキ ヴィーガン 乳 卵 不使用 クレーム・タルト・オ・シトロン カット

クレーム・タルト・オ・シトロン(カット)の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ タルト
内容量 【内容】
1ホール(460g)、直径14cm×H6cm

【原材料】
有機豆乳(大豆を含む遺伝子組み換えでない)(国内製造)、てんさい糖(国産)、小麦粉(国産)、なたね油、レモン果汁、有機アーモンドプードル、アーモンドペースト、有機ショートニング、葛粉(国産)、レモン皮、粉末寒天、カカオバター、食塩、ピスタチオ/バニラ香料、ベーキングパウダー
※有機ショートニングはトランスファットフリーのものを使用しております。
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
自治体 北杜市

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クレーム・タルト・オ・シトロン(カット)その他の情報

消費期限 【賞味期限】
製造より冷凍で5ヶ月です。
残り30日以上ある物をお届けいたします。
アレルギー 小麦,アーモンド,大豆
特記事項 ※同一ラインで卵・乳成分・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・バナナ・桃・山芋・りんご・ゼラチンを使用した製品を製造しています。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後10日以内に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社アルソア慧央グループ
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