フランクの手作りソーセージ・ベーコンなど詰め合わせ宴5種セット

寄附金額: 21,000

フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。
1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。
昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。
素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。
バラエティー豊かな製品が並ぶ豪華な商品です。

◆ベーコン
フランクを代表する逸品。
豚ばら肉に直接香辛料をすり込み、熟成(乾塩法)に2週間、桜入りのオガ屑で直火燻製を12時間かけてスモークボイルした本格的な逸品。
コクのある塩味と、燻製の香りが特徴の本格ベーコンです。
◆カクテルフランク
細挽プレーン・粗挽プレーン・バジル・黒ゴマの4種類の味が楽しめます。
黒ゴマはピリ辛です。
◆アラカルトソーセージ
大葉・ゆずこしょう・プレーン・地鶏香草・バジル・ピリ辛(チョリソー)の6種類の味が楽しめます。
◆ネットボンレスハム
豚もも肉を丸ごと一本糸巻きし、スモークボイルしたダイナミックなハムです。
◆合鴨の酒粕漬け
塩漬けした合鴨のムネ肉を燻製し、《七賢》の酒粕を使用した香りのよい合鴨です。

【注意事項】
※肉汁などによるやけどにご注意ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
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【関連ワード】
ウィンナー ソーセージ ベーコン ハム 詰め合わせ 総重量1.43kg 5種類 宴セット バーベキュー キャンプ パーティー セット 手作り 食べ比べ 山梨県 北杜市 白州

フランクの手作りソーセージ・ベーコンなど詰め合わせ宴5種セットの基本スペック

寄附額 21000 カテゴリ ソーセージ
内容量 【内容量】
・ベーコン(350g)×1パック
・カクテルフランク(350g)×1パック
・アラカルトソーセージ(180g)×1パック
・ネットボンレスハム(400g)×1パック
・合鴨の酒粕漬け(150g)×1パック
総重量約1.43kg
(手作り品のためサイズに個体差があります)

【原材料】
豚肉、豚バラ肉、豚もも肉、合鴨、鶏肉、でん粉、食塩、砂糖、ごま、竹炭、香辛料/紅麹色素、リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、ビタミンB1

【保存方法】
冷蔵
自治体 北杜市

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フランクの手作りソーセージ・ベーコンなど詰め合わせ宴5種セットその他の情報

消費期限 【賞味期限】
配送日より冷蔵保存で25日
アレルギー 豚肉,鶏肉,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後15日前後に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 関東食品工業株式会社
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