出典: https://www.furusato-tax.jp

鹿肉モモしゃぶしゃぶセット

Name: 鹿肉モモしゃぶしゃぶセット
Price: 25000 JPY

寄附金額： 25,000 円

早川町

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日本で一番人口の少ない町山梨県早川町は、森林面積が町全体の90％を超えており、
とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは早川町で捕った野生の鹿を、捕獲してから2時間以内に処理し、真空パック後、
マイナス40℃で急速冷凍し、早川ジビエとして提供しています。
徹底した衛生管理と高い処理技術で、やまなし県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。
１ｍｍに薄くスライスした鹿肉を鹿骨を7時間以上煮込んだ鹿スープでさっとしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
臭くなく、味わい深い鹿肉をご堪能ください。

【産地・原材料名】
山梨県早川町産鹿肉１00％　鹿スープ：早川町産鹿肉・水

【使用方法】
解凍した鹿スープにお手持ちの野菜を入れて、さっと火を通したらポン酢やお好きなたれでどうぞ。レシピ付き

【保存方法】
要冷凍-15℃以下

【注意事項】
ぬるま湯等での解凍は、風味を損なうためお避け下さい。

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鹿肉モモしゃぶしゃぶセットの基本スペック

寄附額	25000	カテゴリ	鹿肉
内容量	鹿肉スライス1mm厚１00g入り5パック鹿スープ１６00ｍｌ　1パック	自治体	早川町

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鹿肉モモしゃぶしゃぶセットその他の情報

消費期限	消費期限:2か月以上のものをお届けいたします賞味期限:別途商品ラベルに記載	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	30営業日以内に出荷	配送対応	冷凍配送
事業者名	株式会社YAMATO