【食杜北杜deお菓子パーティー】（北杜高校生×北杜市銘店）

寄附金額： 35,000 円

北杜市

■「食杜北杜」･･･山梨県北杜市における『食と農』を活かした住み続けられるまちづくり推進プロジェクトの一環として、山梨県立北杜高校の生徒と、北杜市内の事業者が共同で商品開発を行った、北杜の美味しさが詰まったブランドです。「食杜北杜deお菓子パーティー」は地元の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない人気のお菓子ばかりです。
■米粉クッキーバタフライ･･･地元野菜のビーツとかぼちゃを練り込んだサクサク食感の米粉クッキー。
■ごぼうフロランタン･･･北杜市産の香り高いゴボウを低温乾燥させ旨味を引き出したゴボウチップを使用。濃厚なキャラメルを合わせた、ほろ苦い大人風味のフロランタン。
■ごぼうスノーボール･･･北杜市産の香り高いゴボウを低温乾燥させ旨味を引き出したゴボウチップを使用。八ヶ岳の雪景色をイメージした、サクサク食感のスノーボール。
■桜と花豆のマカロン･･･樹齢2000年の武川神代桜をイメージした桜のエキスとピューレを使用したクリームに、八ヶ岳南麓の清里地域で採れる高級花豆をサンドした和風マカロン。
■花豆ロール･･･地元の平飼い卵を使用したスポンジに、八ヶ岳南麓の清里地域で採れる高級花豆を合わせた和風ロールケーキ。
■いち子物語･･･スポンジは地元の平飼い卵と夏苺を使用して可愛いピンク色に仕上げ、夏苺と練乳入りの特性バタークリームをサンドしたロールケーキ。
■ほくとのおやま(さつまいも・かぼちゃ)･･･地元のさつまいもやかぼちゃにチーズを混ぜ合わせた餡を、抹茶入りの生地で包んだお饅頭。
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【食杜北杜deお菓子パーティー】（北杜高校生×北杜市銘店）の基本スペック

寄附額	35000	カテゴリ	詰合せ
内容量	【内容量】・米粉クッキーバタフライ(70g)×3袋・ごぼうフロランタン(75g)×3袋・ごぼうスノーボール(70g)×3袋・桜と花豆のマカロン×5個・花豆ロール×1本・いち子物語×1本・ほくとのおやま(さつまいも餡)×3個・ほくとのおやま(かぼちゃ餡)×3個【原材料】・[米粉クッキーバタフライ] 米粉、バター、かぼちゃ、ビーツ、グラニュー糖、牛乳、カルダモン、コリアンダー、塩・[ごぼうフロランタン] ごぼう、米粉、アーモンドプードル、甜菜糖、バター、塩、ベーキングパウダー、生クリーム、アーモンド、ハチミツ・[ごぼうスノーボール] 米粉、アーモンドプードル、甜菜糖、ごぼう、米油、塩・[桜と花豆のマカロン] アーモンドプードル、砂糖、花豆、卵白、バター、食用植物油脂、桜葉粉末/クエン酸、着色料赤102 ・[花豆ロール] 卵、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、花豆、塩/乳化剤、膨張剤・[いち子物語] 卵、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、苺、加糖練乳、寒天/乳化剤、膨張剤、コチニール色素、香料・[ほくとのおやま(さつまいも餡)] さつもいも、白いんげん豆、チーズ、小麦粉、練乳、卵、砂糖、抹茶/膨張剤・[ほくとのおやま(かぼちゃ餡)] かぼちゃ、白いんげん豆、チーズ、小麦粉、練乳、卵、砂糖、抹茶/膨張剤	自治体	北杜市