2-3-25 ドメーヌ ヒデ スイートシャイン 2019 375ml(1本)

寄附金額: 20,000

南アルプス市産の極上シャインマスカットと、南国の甘い粟国島黒糖が出会った"大人の甘口ワイン"
「黒蜜の味わいの中に、柑橘と薬草アブサンを感じさせるハーブの甘さが広がります」
日本の甘口マディラを目指し造った、南アルプス市産極上シャインマスカット100%+粟国島黒糖の酒精強化ワイン。
ハーブの香りが艶やかな"大人の甘口ワイン"です。

2-3-25 ドメーヌ ヒデ スイートシャイン 2019 375ml(1本)の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ その他ワイン
内容量 甘味果実酒・極甘口
アルコール度 : 17度 / 内容量 375ml
製造及び加工方法
・シャインマスカットを足踏み破砕(衛生ジャケット着用)
・シャープな味わいをもたらすVL3酵母とエレガントなワインを生むD47酵母発酵を混醸
・沖縄伊平屋、伊江、粟国、多良間、小浜、西表、波照間、与那国の8島から、最も旨味ある粟国島産を厳選
・2020、2021の夏、太陽の力で最高温度60℃まで上げエストファ(加熱熟成)
原材料
シャインマスカット 100%
自治体 南アルプス市

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事業者名 くるら
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