サクラアワード2022 ダブルゴールド受賞 マンズワイン白泡2本セット C-678

寄附金額: 22,000

日本の女性だけによる、アジア最大規模の国際ワインコンペティション
「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022」において、
甲州市内のワイナリー「マンズワイン」の
「ソラリス山梨甲州2019」と「酵母の泡 甲州 セック」がダブルゴールドを受賞しました。
「酵母の泡 甲州 セック」は特別賞の『グランプリ ジャパニーズワイン賞』も受賞しました。

サクラアワードとは?
女性のワインプロフェッショナルが選んだワインです。

『酵母の泡 甲州 セック』
720ml アルコール分11.0% 山梨県産甲州種100% やや辛口
山梨県産甲州種から造った白ワインを、耐圧タンク内でゆっくりと二次発酵させたスパークリングワインです。
繊細で上品な味わいと酵母が作り出したきめ細かい泡をお楽しみいただけます。
【酵母の泡 造り方】
シャルマ方式
シャルマ方式とは、キューヴ・クローズ方式、密閉タンク方式ともいわれる発泡ワインの製法。泡を取り込むための発酵を、びん内ではなく密閉タンクで行い、酵母による二次発酵の際に出る炭酸ガスをそのままワインに溶け込ませる製法です。複雑な香りと優しい口当たり、なめらかな泡の感触が堪能できます。

『ソラリス山梨甲州 2019』
750ml アルコール分12.0% 山梨県産甲州種100% 辛口
グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り、フレッシュでドライな味わいが特徴の白ワインです。

【おすすめのペアリング】
和食全般
甲州種特有の和柑橘を思わせる香りとのマリアージュをお楽しみください。

サクラアワード2022 ダブルゴールド受賞 マンズワイン白泡2本セット C-678の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ 白ワイン
内容量 『酵母の泡 甲州 セック』
720ml アルコール分11.0% 山梨県産甲州種100% やや辛口

『ソラリス山梨甲州 2019』
750ml アルコール分12.0% 山梨県産甲州種100% 辛口

※画像はイメージとなります。
自治体 甲州市

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事業者名 勝沼ぶどうの丘
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