添加物不使用で和菓子の様な甘さ、ねっとり食感のころ柿ガーネットクイーン 80g×5個入【1357810】
寄附金額： 22,000 円
東山梨郡誌(大正時代初期発行)によると、武田信玄公の奨励により生産が始まったと言われています。その後増殖・改良を重ね、江戸時代には山梨県(甲州)産の産物の一つとして幕府に献上されるほか、江戸市中にも出回り珍重されていたと言われています。
1個400g程ある大きな渋柿の甲州百目柿を、丁寧に天日干しをし、40日かけて干し柿にした逸品です。古くから「和菓子の甘さは干し柿をもって最上とする」といわれますが、そんな甘さは渋柿から作られます。
ほとんどの干し柿は、硫黄燻蒸処理をしてから天日干しをしますが、硫黄燻蒸処理をせずに電解水を用いた製法で素材の美味しさを引き出すことで、ねっとりした食感と濃厚な甘さをひきだすことを可能としました。
ぜひ、この機会に一度は、ねっとりとした食感と濃厚な甘さを食して下さい。
◆おすすめの食べ方
クリームチーズを中に入れてミルフィーユ風。 干し柿を小さく切ってアイスクリームと一緒に。一番のおすすめはそのまま食べていただくことです。
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷暗所/冷蔵/冷凍/常温
◆包装方法
小分け
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
1個400g程ある大きな渋柿の甲州百目柿を、丁寧に天日干しをし、40日かけて干し柿にした逸品です。古くから「和菓子の甘さは干し柿をもって最上とする」といわれますが、そんな甘さは渋柿から作られます。
ほとんどの干し柿は、硫黄燻蒸処理をしてから天日干しをしますが、硫黄燻蒸処理をせずに電解水を用いた製法で素材の美味しさを引き出すことで、ねっとりした食感と濃厚な甘さをひきだすことを可能としました。
ぜひ、この機会に一度は、ねっとりとした食感と濃厚な甘さを食して下さい。
◆おすすめの食べ方
クリームチーズを中に入れてミルフィーユ風。 干し柿を小さく切ってアイスクリームと一緒に。一番のおすすめはそのまま食べていただくことです。
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷暗所/冷蔵/冷凍/常温
◆包装方法
小分け
■注意事項/その他
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添加物不使用で和菓子の様な甘さ、ねっとり食感のころ柿ガーネットクイーン 80g×5個入【1357810】の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | 柿 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・添加物不使用! ころ柿ガーネットクイーン [80g×5個入] 原材料:山梨県山梨市 製造地:山梨県山梨市 ■原材料・成分 甲州百目柿のみ |
自治体 | 山梨市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
添加物不使用で和菓子の様な甘さ、ねっとり食感のころ柿ガーネットクイーン 80g×5個入【1357810】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から90日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2023-02-20 | 発送期日（配送時期） | 2022-12-20～2023-02-28 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社アイエデュケーション（山梨市） |
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※ページの内容は2024年12月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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