旬の焼き魚セット 真空パック入り
寄附金額： 36,000 円
老舗旅館の店先に並ぶ、人気の旬の焼き魚の詰め合わせです。
福井で漁れる魚の本当の美味しさを知ってほしいという思いから、毎朝約20km先の魚市場に仕入れに行き、その日水揚げされた旬の魚にこだわって仕入れています。
脂ののった魚を絶妙な火加減で焼き、真空パックに入れて安全にお届けします。
開封後、焼き魚をグリルで温めたり、真空パックのまま湯煎もできます。
◆川端屋1番人気「むつ塩焼き」
たっぷりと脂ののった高級魚として知られる銀鱈を、川端屋独自の味付けでシンプルに塩だけでふっくらと焼き上げました。
脂がのった身はとろりと舌の上でとろける美味しさ！
銀だらの華やかな味わいが魅力的な逸品です。川端屋1番人気です！
◆福井県民のソウルフード「鯖丸焼き」
身が厚く、脂ののった国産の大鯖を丁寧に下処理をし、丸ごと一本豪快に串刺しにして、じっくりと丸焼きにしました。
丸焼きにする事によって、元々鯖が持っている魚の旨みが凝縮されるため、中身はジューシーでありながら外側はカリッとしています。
福井には「半夏生」という鯖を食べる日があり、地元ではよく食べられています。
中世より福井の若狭湾で水揚げされた魚介類は若狭街道を経て京の都まで運ばれました。
鯖は特に腐りやすい魚だった為、焼き上げることで保存期間を長くして京の都まで運ばれたそうです。
いつしか、この街道が「鯖街道」と呼ばれ、若狭の浜焼き鯖が福井の食文化として定着しました。
◆川端屋
季節に応じた鮮度の高い魚の身の厚さや脂ののり、活きなど料理との相性を目利きし、創意工夫を織り交ぜながら一品一品、丁寧に創りあげることで、味は然る事ながら安全・安心までこだわっています。
□注意事項
※保存方法：要冷蔵
※開封後お早めにお召し上がりください。
※到着後すぐに、-18度以下で冷凍保存することで、30日間の保存が可能です。
【関連キーワード】
国産 冷蔵 南越前町 送料無料 むつ 塩焼き 銀鱈 たら 鯖 切り身 丸焼き 姿焼き真空 弁当 朝食 お取り寄せ グルメ 手軽 時短 お土産 手土産 食材 魚 おかず おつまみ
福井で漁れる魚の本当の美味しさを知ってほしいという思いから、毎朝約20km先の魚市場に仕入れに行き、その日水揚げされた旬の魚にこだわって仕入れています。
脂ののった魚を絶妙な火加減で焼き、真空パックに入れて安全にお届けします。
開封後、焼き魚をグリルで温めたり、真空パックのまま湯煎もできます。
◆川端屋1番人気「むつ塩焼き」
たっぷりと脂ののった高級魚として知られる銀鱈を、川端屋独自の味付けでシンプルに塩だけでふっくらと焼き上げました。
脂がのった身はとろりと舌の上でとろける美味しさ！
銀だらの華やかな味わいが魅力的な逸品です。川端屋1番人気です！
◆福井県民のソウルフード「鯖丸焼き」
身が厚く、脂ののった国産の大鯖を丁寧に下処理をし、丸ごと一本豪快に串刺しにして、じっくりと丸焼きにしました。
丸焼きにする事によって、元々鯖が持っている魚の旨みが凝縮されるため、中身はジューシーでありながら外側はカリッとしています。
福井には「半夏生」という鯖を食べる日があり、地元ではよく食べられています。
中世より福井の若狭湾で水揚げされた魚介類は若狭街道を経て京の都まで運ばれました。
鯖は特に腐りやすい魚だった為、焼き上げることで保存期間を長くして京の都まで運ばれたそうです。
いつしか、この街道が「鯖街道」と呼ばれ、若狭の浜焼き鯖が福井の食文化として定着しました。
◆川端屋
季節に応じた鮮度の高い魚の身の厚さや脂ののり、活きなど料理との相性を目利きし、創意工夫を織り交ぜながら一品一品、丁寧に創りあげることで、味は然る事ながら安全・安心までこだわっています。
□注意事項
※保存方法：要冷蔵
※開封後お早めにお召し上がりください。
※到着後すぐに、-18度以下で冷凍保存することで、30日間の保存が可能です。
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旬の焼き魚セット 真空パック入り の基本スペック
| 寄附額 | 36000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | □容量 むつ塩焼き（ギンダラ） 5切 鯖丸焼き 1本 |
自治体 | 南越前町 |
|---|
旬の焼き魚セット 真空パック入り のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
旬の焼き魚セット 真空パック入り その他の情報
| 消費期限 | □賞味期限 出荷日より7日以内 |
アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認完了から10日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 川端屋 |
|---|
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※ページの内容は2025年01月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 50,000 円
北海道 網走市
