越前特産 さばのへしこ大 2本セット
寄附金額： 16,000 円
さばのへしことは、さばを糠漬けにし保存食とした、福井県の伝統的な郷土食です。2007年には「農産漁村の郷土料理百選」に選ばれ、広く親しまれております。その製造方法は、さばを塩漬けにしたのち糠漬けにし、熟成させるというものです。単純なだけにさまざまな知見が必要とされますが、作り手の多くは秘伝のレシピを用いて味付けを施し、独自の味を作り出しています。当店のへしこは、米ぬかと塩のみで熟成された最もシンプルなへしこです。本商品は厳選された大鯖を1本ずつ真空パックしております。ご飯のお供に、お酒の肴に、お料理のアクセントに、用途に限らずご利用いただけます。
□注意事項
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【関連キーワード】
鯖 サバ 郷土料理 ご飯のお供 おつまみ 伝統食 福井 福井県 南越前町 発酵
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越前特産 さばのへしこ大 2本セットの基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 粕漬け | 内容量 | □容量 さばのへしこ 約550g×2本 □原材料 さば（ノルウェー産）、ぬか、塩 |
自治体 | 南越前町 |
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越前特産 さばのへしこ大 2本セットのサイト比較
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越前特産 さばのへしこ大 2本セットその他の情報
| 消費期限 | □賞味期限 製造日より180日以内 |
アレルギー | さば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認完了から5日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 山本商店 |
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※ページの内容は2024年11月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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