年内発送!日本百名山「自然薯 荒島岳」約1kg【2024年11月20日より順次発送】 [C-041001]

寄附金額: 25,000

日本百名山に選ばれた名峰『荒島岳』のふもとで、地元の小学生や企業に応援して頂き減農薬、減化学肥料で栽培しました。
自然薯は山菜の王者と呼ばれ古来より親しまれ粘りが強く、ミネラルやビタミン類も豊富で、新陳代謝作用もあり、美肌!疲労回復!にも効果があると言われます。
自然薯をすりおろす時に手がかゆくなることがありますが、これは自然薯に含まれているシュウ酸カルシウムによるものです。水で薄めた酢水で手を洗い流せばかゆみが治まるので、ぜひ試してみてください。
自然薯は昔から漢方でも用いられさまざまな栄養があり、特に食物繊維は長芋の約2倍も含まれているので便秘解消やコレステロールを低下させる働きがあります。

また、炭水化物は長芋の約2倍、さらにビタミンEは約20倍も含んでいて、美肌効果や血圧低下などに効果があります。自然薯は他にもアルギニンという酵素を含んでいることから強精作用があり、古くから山のうさぎとも呼ばれていました。

【おすすめの調理方法】
◆一般的な長芋のとろろの加減が好みの方はダシでのばして下さい。
◆酢を少し加えることで変色を少しは抑えることが出来ます。
◆生のまま短冊切りでわさび醤油で刺身
◆摩り下ろして海苔を巻いて油で揚げれば磯部揚げ

※画像はイメージです。

事業者:自然薯ファーム大野

年内発送!日本百名山「自然薯 荒島岳」約1kg【2024年11月20日より順次発送】 [C-041001]の基本スペック

寄附額 25000 カテゴリ 人参・大根・他根菜
内容量 自然薯 約1kg
1本で1kgに満たない場合は、複数本での納品となります。
※12月15日までの入金確認分は、年内配送します。
自治体 大野市

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消費期限 賞味期限:30日以内

【保存方法】
風通しがよく、涼しいところに保存。おすすめは新聞紙にくるんで冷蔵庫に保存すると長持ちします。
冷凍保存の場合はすりおろした状態で冷凍してください。
アレルギー やまいも
特記事項 【原材料】
自然薯
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年12月15日まで 発送期日(配送時期) 2024年11月20日~
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 自然薯ファーム大野
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