国産牛ホルモン3品 お試しセット 約500g 焼肉 味付け 肉 BBQ バーベキュー もつ ホルモン 国産 小分け おつまみ 冷凍 アウトドア 永平寺町 人気 [B-019001] 

寄附金額: 10,000

国産の牛を100%使用したホルモンセットです。
定番のシマチョウ、当店人気のぷるぷるホルモン、希少部位をふんだんに使用したミックスホルモンの3品がセット。

【シマチョウ】
ホルモンといえばコレ!身が厚く、食べ応えのある部位です。当店のホルモンは丁寧に処理をしてあるので臭みもなく、牛本来の味をお楽しみいただけます。

【ぷるぷるホルモン】
薄い身にプリっと乗った脂が特徴です。火を通すと透き通る上質な脂は、ぷるぷるとしていて甘みがあります。

【ミックスホルモン】
青森県産の牛100%ミックスホルモンです。希少な部位をミックスし、当店オリジナルの甘辛ダレに漬け込みました。
皮付きミノ(第1の胃)・・・身が引き締まっていて肉厚でコリコリした歯ごたえが特徴です。皮付きなのでより歯ごたえを楽しめます。
センマイ(第3の胃)・・・焼いても生でもいけるシコシコした食感のホルモンです。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富です。
ギアラ(第4の胃)・・・脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。表面は滑らかで薄く柔らかいため食べやすいです。「赤センマイ」とも呼ばれます。
フワ(肺)・・・コンニャクのようなクニュクニュした食感が印象的です。
ハツ(心臓)・・・筋繊維が少なく歯切れよく、くさみや脂のしつこさが少ないのが特徴です。ビタミンB群が豊富な栄養価の高い部位です。
チレ(脾臓)・・・柔らかい食感でレバーに似ています。ビタミン、鉄分が豊富です。「タチギモ」「タチ」とも呼ばれます。
ハチノス(第2の胃)・・・下処理に手間はかかるものの、4つの胃の中でも特に味が良いとされている部位です。
テッポウ(直腸)・シーカム(盲腸)・・・筋肉が発達している部位なので他の腸と比べると脂肪が少なく、肉厚で独特な歯ごたえが特徴です。

【注意事項】
※保存方法:要冷凍

提供:前田かしわ店

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寄附額 10000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 国産牛ホルモン3品お試しセット 約500g
・牛シマチョウ(約150g)
・牛ぷるぷるホルモン(約150g)
・牛ミックスホルモン(約200g)
自治体 永平寺町

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消費期限 賞味期限で表示
商品到着後より冷凍で90日以内
アレルギー 牛肉
特記事項 原材料:国産牛ホルモン(シマチョウ(大腸)、小腸、皮付きミノ、センマイ、ギアラ、フワ(肺)、ハツ(心臓)、チレ(脾臓)、ハチノス、テッポウ(直腸)、シーカム(盲腸)) 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、7日前後で発送予定

※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応 事業者名 前田かしわ店
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※ページの内容は2024年11月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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