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希少な今庄つるし柿をミルフィーユに・・柿の茶屋 4本

Name: 希少な今庄つるし柿をミルフィーユに・・柿の茶屋 4本
Price: 18000 JPY

寄附金額： 20,000 円

南越前町

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原材料の今庄つるし柿は、約400年前、一人の僧侶が今庄の地に柿の製法を教えたのが始まりとされています。
薪を焚き燻しながら乾燥させる伝統的な技法でつくられる今庄つるし柿は、冬の北国街道を往還する旅人に、「一つ食えば一里、三つ食えば三里歩ける。」と、非常食、携帯食として珍重されたと伝えられています。

柿本来の甘みが魅力の今庄つるし柿を圧縮、ミルフィーユ状に仕上げたのが「柿の茶屋」です。
間にちりばめた柚子の皮がスモーキーな柿とベストマッチ。
洋酒やお茶のおともに、チーズやサラミなどとあわせると更においしくいただけます。
希少な今庄つるし柿をつかい、種取からすべて手作業で行っています。ぜひ一度ご賞味下さい。

□注意事項
※画像はイメージです。
※同施設内では、小麦・蕎麦・大豆を製造しております。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【関連キーワード】
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希少な今庄つるし柿をミルフィーユに・・柿の茶屋 4本の基本スペック

寄附額	20000	カテゴリ	その他加工品
内容量	□容量柿の茶屋 4本 □原材料今庄つるし柿（干し柿）、柚子 □保存方法要冷蔵	自治体	南越前町

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希少な今庄つるし柿をミルフィーユに・・柿の茶屋 4本その他の情報

消費期限	□賞味期限出荷日より約6ヶ月以内	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	有限会社ほっと今庄