杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入

寄附金額: 9,000

芳ばしい醤油の香りと「バリバリ」の食感、そして丁寧に搗き上げることで醸されるもち米の旨味…。これらが『大米焼』の美味しさを決定的にしています。
さらに『大米焼』は1枚の大きさにもこだわりました。食べきれる1枚の"最大サイズ"がこの大きさなのです。「大き過ぎて食べきれない?!」。いえいえ。程よい醤油の味と香りが後を引いてペロリと食べられるのです。味は、醤油・ざらめ・青のり・唐辛子・ごま・のり巻の6種類。生地に"波スジ"を入れているのも歯触りの良さの工夫からなのです。
〇醤油…生地に合う醤油を調合した『大米焼』ならではの味と風味。
〇ざらめ…生地のバリバリ感にざらめの固さと甘さが好相性!
〇青のり…風味色合いともに、厳選した青のりを使用。
〇唐辛子…一味の中でも比較的甘口で穏やかな味わい。
〇ごま…白ごまと黒ごまの絶妙なバランスで配合。ごまにも醤油味が付いているので一層芳ばしい。     
〇のり巻…選りすぐりの海苔。大きなのり巻もシワにならないよう丁寧に手作業で。

お米本来の美味しさを生かすため、粒のままもち米をせいろで蒸すところから始まり、杵で搗き上げ、直火焼釜で仕上げるという独自製法で製造しています。
焼き上げ、味付けなど、すべての工程において一つひとつ手間をかけ、手作りの味わいを作り出しています。素材を生かした“米の風味を損なわない米菓”へのこだわりです。

豊かに農作物を育てる大地、こんこんと湧き出る美味しい水、緑豊かな自然環境に恵まれた福井県大野市は、名水百選の「御清水」、平成の名水百選「本願清水」など湧水地が多く点在します。
このような清らかな水に恵まれ、豊かな大地で育った米などを使用し、こだわりの米菓・だんごづくりをしています。

◆固さレベル 4
 柔←1 2 3 4 5 →固

※保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
※ご希望の方には、手提げ袋(紙袋)をお付けいたします。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

[A-025004]

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ もち菓子
内容量 醤油4枚・ざらめ2枚・青のり1枚
唐辛子2枚・ごま1枚・のり巻2枚
縦27cm×横26.5cm×高さ7cm
自治体 大野市

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 のサイト比較

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 その他の情報

消費期限 製造日より180日以内 アレルギー 小麦,さば,大豆,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年

※冷凍食品と同時発送の場合はクール便(冷凍)でのお届けとなります。商品到着後は常温にて保管ください。 
※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。
※なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 米の菓ゆめすけ
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