杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入

寄附金額: 9,000

芳ばしい醤油の香りと「バリバリ」の食感、そして丁寧に搗き上げることで醸されるもち米の旨味…。これらが『大米焼』の美味しさを決定的にしています。
さらに『大米焼』は1枚の大きさにもこだわりました。食べきれる1枚の"最大サイズ"がこの大きさなのです。「大き過ぎて食べきれない?!」。いえいえ。程よい醤油の味と香りが後を引いてペロリと食べられるのです。味は、醤油・ざらめ・青のり・唐辛子・ごま・のり巻の6種類。生地に"波スジ"を入れているのも歯触りの良さの工夫からなのです。
〇醤油…生地に合う醤油を調合した『大米焼』ならではの味と風味。
〇ざらめ…生地のバリバリ感にざらめの固さと甘さが好相性!
〇青のり…風味色合いともに、厳選した青のりを使用。
〇唐辛子…一味の中でも比較的甘口で穏やかな味わい。
〇ごま…白ごまと黒ごまの絶妙なバランスで配合。ごまにも醤油味が付いているので一層芳ばしい。     
〇のり巻…選りすぐりの海苔。大きなのり巻もシワにならないよう丁寧に手作業で。

お米本来の美味しさを生かすため、粒のままもち米をせいろで蒸すところから始まり、杵で搗き上げ、直火焼釜で仕上げるという独自製法で製造しています。
焼き上げ、味付けなど、すべての工程において一つひとつ手間をかけ、手作りの味わいを作り出しています。素材を生かした“米の風味を損なわない米菓”へのこだわりです。

豊かに農作物を育てる大地、こんこんと湧き出る美味しい水、緑豊かな自然環境に恵まれた福井県大野市は、名水百選の「御清水」、平成の名水百選「本願清水」など湧水地が多く点在します。
このような清らかな水に恵まれ、豊かな大地で育った米などを使用し、こだわりの米菓・だんごづくりをしています。

◆固さレベル 4
 柔←1 2 3 4 5 →固

※保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
※ご希望の方には、手提げ袋(紙袋)をお付けいたします。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。

[A-025004]

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ もち菓子
内容量 醤油4枚・ざらめ2枚・青のり1枚
唐辛子2枚・ごま1枚・のり巻2枚
縦27cm×横26.5cm×高さ7cm
自治体 大野市

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 のサイト比較

杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 その他の情報

消費期限 製造日より180日以内 アレルギー 小麦,さば,大豆,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年

※冷凍食品と同時発送の場合はクール便(冷凍)でのお届けとなります。商品到着後は常温にて保管ください。 
発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 米の菓ゆめすけ
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