寒ぶなの煮付け 5缶セット [№5580-0548]
寄附金額： 18,000 円
三方五湖の寒ぶなを使った缶詰です。400年続く伝統的な漁法「たたき網漁」で水揚げされたふなは、臭みがなく脂がのり刺身でも美味しく、湖の周辺地域では冬季間の旬の食材として好んで食べられています。一方で漁業者の高齢化や消費量の減少等の課題もあることから、福井県立若狭高校の生徒さん、福井県里山里海湖研究所の樋口研究員、鳥浜漁業協同組合、当法人が共同して、1年以上かけて試食や議論を重ねて完成しました。味付けは地元の昔ながらの醤油の煮つけです。また、売上から一缶8円を三方五湖自然再生協議会へ寄付することで、三方五湖の保全に役立てて頂きます。
※画像はイメージです。
事業者：一般社団法人SwitchSwitch
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寒ぶなの煮付け 5缶セット [№5580-0548]の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | 魚貝類 | 内容量 | 原材料名：ふな（福井県産）、砂糖、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、みりん、醸造調味料 内容総量：170g×5缶 |
自治体 | 若狭町 |
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寒ぶなの煮付け 5缶セット [№5580-0548]のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
寒ぶなの煮付け 5缶セット [№5580-0548]その他の情報
| アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 一般社団法人SwitchSwitch |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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