奥越前かつやま雪室 雪室そば粉 1袋 [A-061001]
寄附金額： 5,000 円
「奥越前かつやま雪室 雪室そば粉」は、半年以上5℃以下の雪室に寝かした勝山産の玄そばを、そば粉にしたものです。
雪室とは、雪を利用した農作物の貯蔵庫であり、冬に降り積もった雪を倉庫内に搬入し、その冷気を循環させて庫内を冷やす仕組みとなっています。冬場はもちろん夏場でも0℃に近い低温が持続するとともに湿度も約90％を保つ雪室固有の貯蔵環境は、食品の組織の損傷や乾燥を抑制して、食品の鮮度を保ち、劣化を防ぎます。また電気エネルギーをほとんど使わないため地球にやさしい保存方法です。
「奥越前かつやま雪室 雪室そば粉」は、玄そば（そばの実）の状態で雪室に保存しており、特に玄そばに関しては福井県食品加工研究所の分析によると常温や低温倉庫より、雪室で貯蔵した方が酸化が抑えられているとの分析がされております。また雪室内の湿度が高いことから、玄そばに含まれる水分量も収穫時期と比較してほとんど変化がありません。
期間限定でしか味わえない雪室で熟成されたプレミアムなそばの色味と香り、甘みをご賞味ください。
■注意事項/その他
※クール便で発送致しますのでお受け取り後は冷蔵保存してください。
※画像はイメージです。
蕎麦粉 そば 蕎麦 ガレット 500g 500グラム
雪室とは、雪を利用した農作物の貯蔵庫であり、冬に降り積もった雪を倉庫内に搬入し、その冷気を循環させて庫内を冷やす仕組みとなっています。冬場はもちろん夏場でも0℃に近い低温が持続するとともに湿度も約90％を保つ雪室固有の貯蔵環境は、食品の組織の損傷や乾燥を抑制して、食品の鮮度を保ち、劣化を防ぎます。また電気エネルギーをほとんど使わないため地球にやさしい保存方法です。
「奥越前かつやま雪室 雪室そば粉」は、玄そば（そばの実）の状態で雪室に保存しており、特に玄そばに関しては福井県食品加工研究所の分析によると常温や低温倉庫より、雪室で貯蔵した方が酸化が抑えられているとの分析がされております。また雪室内の湿度が高いことから、玄そばに含まれる水分量も収穫時期と比較してほとんど変化がありません。
期間限定でしか味わえない雪室で熟成されたプレミアムなそばの色味と香り、甘みをご賞味ください。
■注意事項/その他
※クール便で発送致しますのでお受け取り後は冷蔵保存してください。
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蕎麦粉 そば 蕎麦 ガレット 500g 500グラム
奥越前かつやま雪室 雪室そば粉 1袋 [A-061001]の基本スペック
| 寄附額 | 5000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | ■お礼品の内容について そば粉（1袋500g）×1袋 ■原材料・成分 玄そば |
自治体 | 勝山市 |
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奥越前かつやま雪室 雪室そば粉 1袋 [A-061001]のサイト比較
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奥越前かつやま雪室 雪室そば粉 1袋 [A-061001]その他の情報
| 消費期限 | ・賞味期限 製粉日より60日以内 ※要冷蔵 |
アレルギー | そば | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 ※勝山市内、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
発送期日（配送時期） | 決済から7日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 勝山市雪室ブランド推進会議 |
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※ページの内容は2024年11月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
