<白山の地酒>五蔵<高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川>呑み比べセットC【1037402】

寄附金額: 40,000

白山市の蔵元の誇りが醸す至上の日本酒です。
・高砂 純米酒 石川門:石川県で育成した酒造好適米「石川門」を使い醸した純米酒です。米の旨味を十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。
・菊姫 山廃純米:しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。
・萬歳楽 白山 純米大吟醸:吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で、最高の品質を求めて造る白山。秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな香りと味わいをお楽しみください。
・天狗舞 純米大吟醸 50:天狗舞の味わいの中では、熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。軽快な旨みときれいな酸味心地よい喉ごしを感じさせます。
・手取川 純米大吟醸 本流:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で自家培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は料理の味を損なわない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

<白山の地酒>五蔵<高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川>呑み比べセットC【1037402】の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 ■内容量
・高砂 純米酒 高砂 石川門 720ml
・菊姫 山廃純米 720ml
・萬歳楽 白山 純米大吟醸 720ml
・天狗舞 純米大吟醸 50 720ml
・手取川 純米大吟醸 本流 720ml 

■原材料
・高砂 純米酒 高砂 石川門 : 米、米麹、精米歩合 60%、アルコール分 16.1度
・菊姫 山廃純米 : 米、米麹、精米歩合 70%、アルコール分 16度以上17度未満
・萬歳楽 白山 純米大吟醸 : 米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 15度
・天狗舞 純米大吟醸 50 : 米、米麹、精米歩合 50%、アルコール分 15度以上16度未満
・手取川 純米大吟醸 本流 : 米、米麹、精米歩合 45%、アルコール分 15度
自治体 白山市

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事業者名 白山野々市酒販協同組合
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