蒸しあわび・あわびの肝粕漬けセット

寄附金額: 51,000

能登・輪島名産「蒸しあわび」は、数ある海産珍味の中でも逸品中の逸品で、その味は多くの食通にも知られているところです。
石川県・能登半島を抱く汚れなき日本海に産した天然アワビを使用し、土地伝来の手法で塩蒸ししたものです。
江戸期天正の頃より珍重されて現代に生きる味。輪島の逸品です。
あわびの肝粕漬けは、輪島産の生あわびの肝を2年間塩漬けして熟成させ、1週間塩抜きし、吟醸の酒粕で2度漬けしたあわびの肝の粕漬は自慢の一品。食通の舌も唸らせます。

蒸しあわび・あわびの肝粕漬けセットの基本スペック

寄附額 51000 カテゴリ アワビ
内容量 蒸しあわび 約80g
あわびの肝粕漬け 約100g
※パッケージが変更となる場合があります。ご了承下さい。
自治体 輪島市

蒸しあわび・あわびの肝粕漬けセットのサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

蒸しあわび・あわびの肝粕漬けセットその他の情報

消費期限 蒸しアワビ 冷蔵2か月
肝の粕漬け 製造より6か月
アレルギー あわび
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷蔵配送,別送対応
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