奥能登漁師秘伝の味 のどぐろセット

寄附金額: 17,000

このセットに入っている「のどぐろ」には、最低でも200グラム以上ある大きめの魚体を使用しております。この、脂の乗った「のどぐろ」に、カネイシで製造している能登のイカ魚醤「いしり」を調味液に使用することによって「いしり」にに含まれる旨味の主成分である遊離アミノ酸が魚本来の旨味を更に引き立てております。
「のどぐろ一夜干し」を中心に、能登小木港沖で取水された海洋深層水をたて塩に使った能登七尾産の「能登ふぐ」の一夜干しと能登宇出津産の「カワハギ」の一夜干し、更に能登小木港の特産品である「船凍イカ」で造られたイカの一夜干しが入った、バラエティ豊かなセット内容となっております。

※本お礼品は冷凍便でのお届けとなりますので、到着後速やかに冷凍庫にて保管願います。尚、お召し上がりの際は前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことによって魚の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです

奥能登漁師秘伝の味 のどぐろセットの基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ 魚貝類
内容量 内容:のどぐろ一夜干し 200g×1枚
製造地:石川県
原材料:赤ムツ、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)、魚醤(いか)

内容:イカ一夜干し  200g×1枚
製造地:石川県
原材料:するめいか、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)

内容:能登ふぐ一夜干し 180g×2袋
製造地:石川県
原材料:シロサバフグ、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)

内容:カワハギ一夜干し 150g×1袋
加工地:石川県
原材料:ウマヅラハギ、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)
自治体 石川県

奥能登漁師秘伝の味 のどぐろセットのサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

奥能登漁師秘伝の味 のどぐろセットその他の情報

消費期限 製造日から90日 アレルギー いか
特記事項
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連絡先 :0570-026-310
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お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 石川県アンテナショップ
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