「さえさどぶろく」辛口2本~中能登町の生地を使ったどぶろく袋付き~

寄附金額: 35,000

甘酒を作り、酵母を加え発酵・醸造します。米のデンプン・タンパク質がぶどう糖・アミノ酸に代わり酵母の働きでアルコールができ、どぶろくとなります。熱処理されてない発酵酒なので、他の酒類ではあまりない生きた酵母や必須アミノ酸、吸収の良いぶどう糖や乳酸菌などが摂れるお酒です。辛口は甘口に比べお酒感が少し強いですが、あっさりとした酸味とさっぱりとした甘さが特徴です。麹は通常のどぶろくに比べ多く使っているためえぐみがなく、飲みやすく仕上がっています。農家レストランまるが栽培期間中農薬不使用でお米を栽培し、丹精込めて作ったどぶろくの辛口2本を、織物文化の中能登町の生地で作られたどぶろく袋にいれてお届けします。

「さえさどぶろく」辛口2本~中能登町の生地を使ったどぶろく袋付き~ の基本スペック

寄附額 35000 カテゴリ その他お酒
内容量 さえさどぶろく辛口500ml×2本
どぶろく袋×1
自治体 中能登町

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配送対応 冷凍配送,包装対応,のし対応
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