奥能登揚げ浜塩 5種セット

寄附金額: 14,000

塩職人の浜士が、手塩にかけた里山里海の恵み、焚く薪にもこだわり能登の里山の薪のみで16時間以上焚き上げた逸品。海水に何も足さない何も引かない釜焚きの技術のみで仕上げた塩は、ミネラル豊富で旨みや甘味さえ感じると評価されています。石川県の「能登の一品」に塩としては唯一選定されています。
「奥能登揚げ浜塩」はおにぎりに合う塩として評価を頂き、全国の皆様にご愛顧いただいております。
能登の魚醤「いしる」と合わせた風味豊かな「いしる塩」は、料亭やレストランからてんぷらの付け塩やパスタ用にご注文を頂いております。
能登のホンダワラと焚き上げた「藻塩」、塩を焚く竈で600度以上で16時間焼いた「竈焼塩」。釜焚きの一番最初に結晶化した塩をすくい上げた「華塩」は焼肉やお浸しなど食材の味を引き出す塩としてご注文を頂いております。
塩田村自慢の塩5種の味の違いをお楽しみください。

※画像はイメージです。

奥能登揚げ浜塩 5種セットの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 調味料・油
内容量 内容:奥能登揚げ浜塩
容量:100g×1パック
原産地・製造地・加工地:石川県珠洲市
原材料:塩

内容:塩田村のいしる塩
容量:80g×1パック
原産地・製造地・加工地:石川県珠洲市
原材料:塩、いしる(イカ魚醤)、米粉

内容:塩田村の藻塩
容量:80g×1パック
原産地・製造地・加工地:石川県珠洲市
原材料:塩、ホンダワラ(海藻)

内容:塩田村の華塩
容量:80g×1パック
原産地・製造地・加工地:石川県珠洲市
原材料:塩

内容:塩田村の竈焼塩
容量:80g×1パック
原産地・製造地・加工地:石川県珠洲市
原材料:塩
自治体 石川県

奥能登揚げ浜塩 5種セットのサイト比較

奥能登揚げ浜塩 5種セットその他の情報

消費期限 奥能登揚げ浜塩・塩田村の藻塩・塩田村の華塩・塩田村の竈焼塩:期限なし、塩田村のいしる塩:製造日から1年 アレルギー いか
特記事項 いしる(イカ魚醤)
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申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年 決済から14日前後で発送(離島にはお届けできません)
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語・江戸本店
連絡先 :0570-026-310
営業時間:お礼品管理係 10:00-17:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 石川県アンテナショップ
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