【復興支援】生かきもち
寄附金額： 17,000 円
北風が吹雪くようになると 軒先にぶらり
垂れ下がり出す かきもち
これも 奥能登の冬の風物詩です
自然とうまく折り合いをつけて暮らしてきた 奥能登の人々が
希少な農作物を 効率的にいただくための知恵として
古くから受け継いできました
懐かしくも新しい味を
大切な人と一緒に お楽しみください
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WHAT’S KAKIMOCHI
かきもちとは
農家の保存食として作られ
昔からおやつとして親しまれてきました
一年のうちで一番寒い大寒の時期に餅をつき
薄く切った餅を軒先に吊るして じっくりと乾燥させて作るかきもちは
北陸の冬に欠かせない風物詩となっています
かきもちは食べる前に加熱をします
焼いたり揚げたりしても食べられますが
電子レンジでも調理簡単に加熱できるので
いつでもサクッとした食感で楽しめます
HOW TO MAKE
お召し上がり方
●電子レンジの場合
かきもちをお皿（電子レンジ対応）にのせます。
５００ワットの場合。１個、約１分温めます。２個同時に温める場合は、約２分。
二つ以上を同時に温める場合は、５センチ以上離して配置してください。
1個：500ワット・1分間加熱
● オーブントースターの場合
かきもちを焼きアミの上にのせます。（アミ目が荒い場合にはアルミホイルをしてください）
１０００ワットの場合。１個、約８分温めます。
かきもちは、焼き始めてから２、３分でふくらみ始めます。
この時、全体が膨らむまでオーブントースターのとびらを開けないでください。
途中で開けると硬いままのものが数枚できてしまいます。
かきもち全体がふらみ、外側からうっすら狐色になってきたら、
一番手前のかきもちと入れ替えひっくり返し、
入れ替えたかきもちがうっすら外側が狐色になるまで待ちます。
右記の作業を１～３度ほど繰り返し、先に焼けたかきもちから皿に取りだします。
1個：1000ワット・8分間加熱
● 油で揚げる場合
低温１６０度の油で、約２０秒間あげ、高温１８０度の油で二度揚げします。
または、電子レンジで１分温めその後１８０度の油で揚げます。
広がりきったら油から出し、しっかりと油をきってお召し上がりください。
垂れ下がり出す かきもち
これも 奥能登の冬の風物詩です
自然とうまく折り合いをつけて暮らしてきた 奥能登の人々が
希少な農作物を 効率的にいただくための知恵として
古くから受け継いできました
懐かしくも新しい味を
大切な人と一緒に お楽しみください
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WHAT’S KAKIMOCHI
かきもちとは
農家の保存食として作られ
昔からおやつとして親しまれてきました
一年のうちで一番寒い大寒の時期に餅をつき
薄く切った餅を軒先に吊るして じっくりと乾燥させて作るかきもちは
北陸の冬に欠かせない風物詩となっています
かきもちは食べる前に加熱をします
焼いたり揚げたりしても食べられますが
電子レンジでも調理簡単に加熱できるので
いつでもサクッとした食感で楽しめます
HOW TO MAKE
お召し上がり方
●電子レンジの場合
かきもちをお皿（電子レンジ対応）にのせます。
５００ワットの場合。１個、約１分温めます。２個同時に温める場合は、約２分。
二つ以上を同時に温める場合は、５センチ以上離して配置してください。
1個：500ワット・1分間加熱
● オーブントースターの場合
かきもちを焼きアミの上にのせます。（アミ目が荒い場合にはアルミホイルをしてください）
１０００ワットの場合。１個、約８分温めます。
かきもちは、焼き始めてから２、３分でふくらみ始めます。
この時、全体が膨らむまでオーブントースターのとびらを開けないでください。
途中で開けると硬いままのものが数枚できてしまいます。
かきもち全体がふらみ、外側からうっすら狐色になってきたら、
一番手前のかきもちと入れ替えひっくり返し、
入れ替えたかきもちがうっすら外側が狐色になるまで待ちます。
右記の作業を１～３度ほど繰り返し、先に焼けたかきもちから皿に取りだします。
1個：1000ワット・8分間加熱
● 油で揚げる場合
低温１６０度の油で、約２０秒間あげ、高温１８０度の油で二度揚げします。
または、電子レンジで１分温めその後１８０度の油で揚げます。
広がりきったら油から出し、しっかりと油をきってお召し上がりください。
【復興支援】生かきもちの基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 餅 | 内容量 | 生かきもち(160枚)白、黒豆、ゴマ、よもぎ、かぼちゃ、ブルーベリー、昆布、唐辛子、きび、ごんた(うるち米入)の10種類 | 自治体 | 能登町 |
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【復興支援】生かきもちのサイト比較
-
楽天ふるさと納税最大30%ポイント還元
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
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au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
ふるぽJTB運営なので旅行系が豊富
【復興支援】生かきもちその他の情報
| アレルギー | 大豆,ごま | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：むらのもちや 連絡先 ：0768-76-1200 営業時間：8：00-18：00 定休日 ：土日祝日 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | むらのもちや |
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※ページの内容は2024年03月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
