太郎右衛門 どぶろく2本〜どぶろく袋付き〜
寄附金額： 30,000 円
平成26年11月に中能登町どぶろく特区に認定されてからの、中能登町どぶろく造りの第1号者 農家レストラン「太郎右衛門」のどぶろくです。比較的すっきりとした飲み口ですが、お酒感が強く日々醗酵が進むため酸味が増しにくく、昔ながらの味と全国からもお申込みがくるほどの人気です。
太郎右衛門は米作りにもこだわっており、自慢の米で甘酒を作り、酵母を加え発酵・醸造します。米のデンプン・タンパク質がぶどう糖・アミノ酸に代わり酵母の働きでアルコールができ、どぶろくとなります。熱処理されてない発酵酒なので、他の酒類では、あまりみない生きた酵母や必須アミノ酸、吸収の良いぶどう糖や乳酸菌などが摂れるお酒です。織物の町「中能登町」の生地を使ったどぶろく袋に入れてお届けします。
■生産者の声
中能登町は古くからどぶろくと大変縁の深い地域で、全国に約8万社ある神社のうち、どぶろく製造の許可を受けている神社は30社しかなく、そのうち3社(天日陰比め神社、能登比め神社、能登部神社)が、中能登町に存在しています。
太郎右衛門は米作りにもこだわっており、自慢の米で甘酒を作り、酵母を加え発酵・醸造します。米のデンプン・タンパク質がぶどう糖・アミノ酸に代わり酵母の働きでアルコールができ、どぶろくとなります。熱処理されてない発酵酒なので、他の酒類では、あまりみない生きた酵母や必須アミノ酸、吸収の良いぶどう糖や乳酸菌などが摂れるお酒です。織物の町「中能登町」の生地を使ったどぶろく袋に入れてお届けします。
■生産者の声
中能登町は古くからどぶろくと大変縁の深い地域で、全国に約8万社ある神社のうち、どぶろく製造の許可を受けている神社は30社しかなく、そのうち3社(天日陰比め神社、能登比め神社、能登部神社)が、中能登町に存在しています。
太郎右衛門 どぶろく2本〜どぶろく袋付き〜の基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | その他お酒 | 内容量 | 太郎右衛門 どぶろく700ml×2本 どぶろく袋×1 |
自治体 | 中能登町 |
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太郎右衛門 どぶろく2本〜どぶろく袋付き〜のサイト比較
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太郎右衛門 どぶろく2本〜どぶろく袋付き〜その他の情報
| 消費期限 | 発送から1ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 2021.12.2より順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 道の駅 織姫の里なかのと TEL：0767-76-8000 |
配送対応 | 冷蔵配送 |
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※ページの内容は2023年09月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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