自慢の味食べ比べ 能登の魚醤香る「丸干しいか&干しほたるいか」 [西海水産 石川県 志賀町 AB4124] 丸干しイカ 丸干し イカ いか ほたるいか するめいか 食べ比べ

寄附金額: 20,000

設立以来、いかを素材に能登の伝統食づくりに取り組んできた当店の人気商品を詰め合わせました。
丸干しいかは、するめいかを、味が浸み込み柔らかく仕上がるよう当社特製の「いかいしり入り調味液」に漬け込み、ひとつひとつ手作業で干しあげました。
古くは、揉みほぐしながら味を馴染ませることから地元では「もみいか」と呼ばれて、ご飯のお供や酒の肴として愛されています。
干しほたるいかも一つずつ手作業で並べて干しています。いずれの品も昔ながらの製法を活かし、食材本来の素朴な旨みを引き出しています。能登の伝統と自然が作り上げた豊かな味わいと風味をお楽しみください。
※いずれも添加物不使用。焼いてお召し上がりください。



自慢の味食べ比べ 能登の魚醤香る「丸干しいか&干しほたるいか」 [西海水産 石川県 志賀町 AB4124] 丸干しイカ 丸干し イカ いか ほたるいか するめいか 食べ比べの基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ イカ
内容量 ■内容量
・丸干しいか(120g)×3袋
・干しホタルイカ(20g)×2袋

■原材料名
・丸干しいか/するめいか・食塩・砂糖・魚醤(いかを含む)
・干しほたるいか/ほたるいか・食塩・魚醤(いかを含む)
自治体 志賀町

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消費期限 出荷日から60日【-18℃以下で保存してください】 アレルギー いか
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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済確認から1週間~1ヶ月程度
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配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社西海水産
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