天然ジビエ<猪肉200g>すき焼きセット(1~2人前)老舗ジビエ旅館の料理人の無添加手作りタレ付【1267182】

寄附金額: 24,000

ジビエの宝庫!石川県白山市で捕れた天然のジビエ『猪肉』
すき焼き用としておすすめの食べやすいスライス肉を、【200g】お届けします!
さらに、老舗ジビエ旅館の和のプロの料理人が無添加にこだわり手作りした『すき焼きのたれ(割り下)』もセット★
ご自宅で手軽にジビエを楽しめるすき焼きセットとなります。プレゼント・贈答用としても人気です。

* いのしし肉の特徴 *
◆猪肉・・・ジビエといえばいのしし肉!昔からぼたん鍋は人気が高く、クセがすくなくジビエ初心者の方にもおすすめです。鉄分、ビタミンB12が豊富です。

日本三名山のひとつである「白山」の麓、白山国立公園すぐ隣という大自然の中で、すくすくと木の実などを食べて育ったジビエのみをお届けします。
力強い貴重な山の幸を是非ご自宅でお楽しみください。


◆解凍・調理方法
ジビエ肉は冷蔵庫で約1~2時間解凍し、十分に加熱してお召しあがりください。
付属のすき焼きの素は冷蔵庫で約1時間解凍後、1袋に対し水500mlで割り、加熱してご使用ください。

◆保存方法
要冷凍(解凍後は冷蔵保存しなるべくお早めにお召し上がりください)

■生産者の声
ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です。
当店では、石川県で1番初めにジビエ加工として食肉処理業の認可を得た、ジビエの精肉加工のプロ『白山ふもと会(当店も理事を努めています)』よりジビエ肉を仕入れ、当店が食肉販売資格を持つジビエに精通した旅館のため、旅館の調理場で、プロの料理人がスライスしたジビエのみを提供しています。
スライス後は、旨味を逃さぬよう瞬間冷凍。臭みの無い食べやすいジビエです。

徹底した衛生環境と、ジビエを日々ホテルで提供しているプロだからお届けできる高い品質が自慢です。

■注意事項/その他
※ジビエは天然の肉のため、個体により肉質が異なります。スライスする箇所により、脂身と赤身のバランスが異なります。ご了承ください。
※セット内容は「お礼品の内容について」に記載されているもののみとなります。
※画像はイメージです

天然ジビエ<猪肉200g>すき焼きセット(1~2人前)老舗ジビエ旅館の料理人の無添加手作りタレ付【1267182】の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ ジビエ鍋
内容量 ■お礼品の内容について
・猪肉[200g]
  原産地:石川県白山市/製造地:石川県白山市/加工地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から3か月
・すき焼きたれ(割り下)[250ml]
  製造地:石川県白山市
  賞味期限:製造日から2週間

■原材料・成分
【精肉(冷凍)】猪肉
【すき焼きつゆ(割り下)】本みりん(無添加)、こいくち醤油(無添加)、酒(無添加)、ココナッツシュガー(無添加)、(一部に小麦、大豆を含む)
自治体 白山市

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天然ジビエ<猪肉200g>すき焼きセット(1~2人前)老舗ジビエ旅館の料理人の無添加手作りタレ付【1267182】その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 受付期間外
発送期日(配送時期) 2021/11/22から順次発送 ※2021/11/22以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 白山・お山のめぐみマルシェ
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※ページの内容は2024年11月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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