温泉塩麹 〈130g×1瓶〉 秘湯中宮温泉を使って発酵させた塩こうじ 国産米100% 保存料無添加【1347347】

寄附金額: 5,000

温泉で醸した!発酵調味料【温泉塩麹】
石川県白山市、秘湯の胃腸の霊泉と呼ばれる『中宮温泉』の温泉で、米こうじを発酵させた世にも珍しい温泉を使った塩こうじです。
使用するお米は、私たちが無肥料、無除草剤で手間暇かけて育てた『イセヒカリ米』。
お米から作ったとことんこだわった塩糀です。
保存料・着色料・甘味料などは一切使用しておらず、無添加。
米こうじと天日塩、そして温泉だけでつくられた発酵調味料は、まろやかな旨味がギュッと濃縮されています。

肉や魚、野菜を塩麹に漬けるだけで、食材のうまみが引き出され、和食だけでなく洋食や中華など様々なジャンルの料理にご使用頂けます。

■注意事項/その他
◆保存方法
常温(開封後要冷蔵)

※画像はイメージです。

温泉塩麹 〈130g×1瓶〉 秘湯中宮温泉を使って発酵させた塩こうじ 国産米100% 保存料無添加【1347347】の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 調味料・油
内容量 ■お礼品の内容について
・温泉塩麹[130g×1瓶]
  製造地:石川県白山市

■原材料・成分
米こうじ(米(石川県産)、食塩

◆栄養成分表示
エネルギー110.5kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.7g、炭水化物25.2g、食塩相当量14.6g ※推定値
自治体 白山市

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消費期限 ■賞味期限:製造日から2か月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2025-04-01~ 発送期日(配送時期) お申し込み後1ヶ月程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 白山・お山のめぐみマルシェ
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