ホタルイカ素干し2種(オリジナル25g×3・ピリ辛17尾×2) 富山 魚津 浜浦水産 ホタルイカ おつまみ 肴

寄附金額: 13,000

富山と言えばやっぱり「ほたるいか」。リピーターの多い浜浦水産の一番人気商品です。
天然塩とほたるいかだけを使用して冷風乾燥機で干し上げました。シンプルですが、素材の味を損ねることなく、むしろほたるいかの旨味が凝縮!
小指の先ほどのワタは少し柔かく、完全に干し上がっていません。その部分をライターで軽くあぶって口に入れると、身の甘さに加えてかすかなワタの苦み、香ばしさがふわっと口の中に広がります!ついつい「もう一つ...」と食べ始めると止まらない美味しさ!
雑誌BRUTUS(2018.06.01発売号)「BRUTUS特別編集 合本 日本一の「お取り寄せ」&「手みやげ」はこれだ!」に掲載されました!その他にも、「食いしん坊万才」、「ビビット!」、雑誌「クロワッサン」など、たくさんのメディアでご紹介いただいています。

【生産者の声】
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの(一部原料は魚津産でないものもございます。)自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。

※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可

事業者:有限会社 浜浦水産

ホタルイカ素干し2種(オリジナル25g×3・ピリ辛17尾×2) 富山 魚津 浜浦水産 ホタルイカ おつまみ 肴の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ イカ
内容量 ほたるいか素干しオリジナル(25g×3)、ピリ辛34尾(17尾×2) 自治体 魚津市

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アレルギー いか 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 通年
発送期日(配送時期) 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 有限会社 浜浦水産
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