氷見堀与富山湾の王様氷見ぶり3種と富山湾の神秘ほたるいか3種　【加工食品・魚貝類・漬魚・味噌漬け】

寄附金額： 22,000 円

氷見市

配送不可エリア：沖縄・離島
氷見産一汐ぶりは程よい塩加減で、解凍後ロースターで焼きます。“ジュージュー”“プスプス”と美味しそうな音がしてきたら焼き上がり。大根おろしを添えてどうぞ。氷見ぶり味噌漬けは、味噌をとり除いてホイルで軽く包んで中火でじっくり焼きます。味噌の香ばしい香りがたまりません。

ぶりジャーキーは洋酒のお供に、そのまま噛み締めて干魚肉の旨みを楽しみます。
ほたるいか醤油漬（沖漬）は、生のほたるいかを醤油などで瓶漬けしたもので、ちゅるっ！ぷりっ！こりっ！とした食感がたまらない一品です。ほたるいかには「タウリン」というアミノ酸が豊富に含まれています。日本酒のお供に。

ほたるいかのいしる干は、富山県の定番おみやげである「ほたるいかの素干」を能登半島伝統のいしる（魚醤）で香りづけしたもので、ビールのおつまみなどでそのまま食べます。表面は歯ごたえがあり、噛むと中のワタがピュッと出てきておいしい一品です。

新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか（生）は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げにして酢味噌などで食べたり、炊き込みご飯の具にするなど食べ方いろいろ。ほたるいかの、ちゅるっぷりっとした食感をお楽しみください。

株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。地元のお客さんの支持を得て今日まで営業しております。地元産を主として、おいしい海産物を厳選してお届けしています。

氷見堀与富山湾の王様氷見ぶり3種と富山湾の神秘ほたるいか3種　【加工食品・魚貝類・漬魚・味噌漬け】の基本スペック

寄附額	22000	カテゴリ	その他加工品
内容量	・氷見産汐ぶり 2切入×1個・氷見産ぶり味噌漬け1切入×2個　・氷見産ぶりジャーキー30g ・ほたるいか醤油漬150g ・ほたるいかのいしる干12匹・ほたるいか（生冷）100g×1個	自治体	氷見市