氷見堀与昆布じめ刺身3種と富山湾産白えびの刺身　地元醤油付　【魚貝類・加工食品・調味料・醤油・しょうゆ・濃口】

寄附金額： 20,000 円

氷見市

配送不可エリア：沖縄・離島
昆布じめのお刺身は、富山県沿岸地域の郷土料理です。捕れたお魚を刺身で食べた後、食べきれない分を昆布で包んで長持ちさせたとされています。刺身の水分が適度に昆布に吸われて身が締まるとともに、昆布の旨味が刺身に移ることでよりおいしくなります。その時捕れている氷見産の地魚で２種、それに昆布じめの定番であるカジキ（太平洋産）の計３種をお送りします。解凍して昆布を取り除いて、お醤油でいただきます。薄いおぼろ昆布で締めたものは、昆布ごとお召し上がりいただけます。お刺身にあう氷見の地元醤油をセットにいたしました。
白えびは、富山湾の深海で捕れる「富山湾の宝石」と言われている貴重なえびです。殻を取ってあるので解凍したのちお醤油やポン酢でお召し上がりください。上品な甘みがおいしいです。

株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。地元のお客さんの支持を得て今日まで営業しております。地元産を主として、おいしい海産物を厳選してお届けしています。

氷見堀与昆布じめ刺身3種と富山湾産白えびの刺身　地元醤油付　【魚貝類・加工食品・調味料・醤油・しょうゆ・濃口】の基本スペック

寄附額	20000	カテゴリ	その他加工品
内容量	・昆布じめ刺身（いか、たこ、ヒラメ、真鯛、甘エビ、ヒラメおぼろ昆布じめ、いかおぼろ昆布じめ、あかだいおぼろ昆布じめなど氷見産魚の昆布じめ各６０～８０ｇの内、2種。※魚種はお選びいただけません。・カジキマグロの昆布じめ（太平洋産）１５０ｇ×１・富山湾産白えび刺身60g（※白えびは昨今単価が不安定で、漁の状況によって内容量を変更させていただくこともあります。）・お刺身用地元醤油100ml	自治体	氷見市