【わけあり】魚卸問屋のベニズワイガニ約2kg [№5617-0489]

寄附金額: 32,000

配送不可エリア:北海道、沖縄、離島
全国でも有数の紅ズワイ蟹の産地である富山県魚津市。魚津港は、紅ズワイ蟹の漁場までの距離が近いため、鮮度の良い蟹が豊富に水揚げされます。「魚卸問屋 はりたや」では、市場での入札から茹で上げ、販売、発送までを全て自社で行っております。本商品は、「選別・茹で上げの際に脚が折れてしまった紅ズワイ蟹」だけを集めた、わけあり商品になります。塩加減や鮮度等は正規品と変わらず、内容量のみ多くなっておりますのでお得感満載で、ご家庭でご賞味いただくのにオススメです。寒い日には蟹鍋やみそ汁でもお楽しみ頂けます。
【紅ズワイ蟹】ズワイ蟹よりも深い、水深400m以深に生息する蟹。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイ蟹に比べ、水分が多いですが身離れがよく、濃厚で味わい深い蟹味噌は人気があります。紅ズワイ蟹は、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は、効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では、網目を大きくするなどして、小さな蟹は網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けられるほか、雌蟹の漁獲を禁止するなど、資源の保護も行われています。
【生産者のひとこと】創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵(魚卸問屋はりたや)では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1,000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。
※本返礼品は「わけあり」商品の為、蟹の大きさや重さにバラつきがあります。また、爪や脚の欠損があります。予めご了承のうえ、お申込みください。
※天候や水揚げ状況などにより蟹を確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。何卒ご理解いただき、お申込みをお願いいたします。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※消費期限:冷蔵3日(出荷日含む)

事業者:魚卸問屋はりたや

【わけあり】魚卸問屋のベニズワイガニ約2kg [№5617-0489]の基本スペック

寄附額 32000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 【訳あり】富山産茹でたてチルド紅ズワイガニ約2kg 自治体 魚津市

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アレルギー かに 特記事項
申込み 何度も申し込み可 申込期日 2024年5月15日まで
発送期日(配送時期) 2023年10月上旬~2024年5月下旬まで 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 魚卸問屋はりたや
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