フルーツトマト(深層水トマト)6kg(3kg×2回)

寄附金額: 30,000

 (有)ひかりファームの「深層水トマト」は、富山湾の海洋深層水を栽培に使うことで生まれました。
 深層水内の塩分が、トマトの余分な水の吸収を抑え、甘み強く濃厚な味をもたらすと共に、豊富なミネラルが深い味わいを与えてくれました。

【味へのこだわり】
 「深層水トマト」は、トマトの定番「桃太郎トマト」を高糖度に育てることで生まれました。通常フルーツトマトは、水を極力与えない栽培法で育てますが、ひかりファームでは、海洋深層水を与えることで水の吸収を抑えて栽培しています。もちろん塩分を与える事だけで、究極の味を作り出すことは出来ません。
 肥料のバランスを季節により微妙に調整し、有機アミノ酸をふんだんに与える肥培管理により育てています。また、CO2濃度や温度・湿度など、トマトの生育に最適な環境を作り出すことにより、トマトの能力を最大限に発揮出来るよう、栽培に努めています。
 品種による中玉フルーツトマトや、甘いミニトマトとは、味のバランスが全く違います。大玉トマトをしっかり絞り込んで作る味は、甘み酸度のバランスが絶妙なうえに、濃厚なうま味が加わり、まさしくフルーツなのです。もはや野菜と言えない味わいを、是非お試しください。

【安全へのこだわり】
 ひかりファームは、安全にも手を抜きません。
 水田単作地帯の富山県小矢部市のトマト農家は、(有)ひかりファームだけ。そのためトマトの害虫密度が極端に低く、農薬の散布回数を極限まで抑えています。そして散布する農薬の大半が、有機JAS法に対応しています。
 また、トマトの体を守ってくれる納豆菌、乳酸菌、酵母菌などの有用微生物を定期的に散布することで、病気を抑え、健全な樹体を保ちながら、栽培を続けています。

 トマト農家26年の実績が、「深層水トマト」として現れています。今後も(有)ひかりファームのトマト作りは、進化し続けます。どうぞ、今の味をご堪能ください。

フルーツトマト(深層水トマト)6kg(3kg×2回)の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ トマト
内容量 フルーツトマト約6kg(約3kg×2回) 自治体 小矢部市

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配送対応 常温配送,定期配送対応 事業者名 有限会社 ひかりファーム
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