＜新米発送＞【定期便/全3回】十日町産魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛 棚田米 精米5kg
寄附金額： 45,000 円
稲の生育に最適な10℃以上の気温変化
山と山に挟まれた場所にある十日町市は、「昼夜の寒暖差」が激しいという、山間地特有の気候が特徴です。日中にたっぷり光合成をして栄養を生み出した稲は、夜にかけて10℃以上も下がる低気温で活動を抑え、お米に栄養を蓄えさせます。このサイクルを毎日繰り返すことで、稲穂が収穫できるまで大きくなる頃には、他の地域では作れないほど甘くてもっちりとしたお米になっているのです。
【新米を鮮度そのままに「雪室貯蔵」施設完備】
JA魚沼十日町精米センターは、雪国特有の伝統的倉庫「雪室貯蔵施設」を持っています。例年2m以上も積もる雪を利用し、庫内に貯蔵した食品を5℃前後の低温にて保存する施設です。十日町産魚沼コシヒカリ「米屋五郎兵衛」は集荷直後から雪室に貯蔵をされ、3ヶ月以上の貯蔵期間を経て「雪冷やし（雪室貯蔵米）」として4月～5月より出荷されます。雪室に保存されたお米は、通常の倉庫で貯蔵するよりも鮮度を落さずに貯蔵でき、甘みと旨味とコクが増すとされます。
【精米HACCP認定工場】
JA魚沼十日町精米センターでは
日本精米工業会の精米HACCP規格を取り入れ、コーデックスガイドラインに沿ったHACCP手法に基づき、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御等の取組みを実施し認証をうけています。
事業者：JA魚沼 十日町精米センター
連絡先：025-768-3155
※画像はイメージです。
※9月下旬より新米発送
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。(※決済のタイミングにより、ご注文月の翌々月から発送を開始する可能性があります。ご了承ください。)
※決済完了月の翌月中旬頃から発送開始します。
＜新米発送＞【定期便/全3回】十日町産魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛 棚田米 精米5kgの基本スペック
| 寄附額 | 45000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 【定期便】全3回 米屋五郎兵衛 棚田米 5kg ※棚田米5kgを3ヵ月間毎月お届け致します。 |
自治体 | 十日町市 |
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＜新米発送＞【定期便/全3回】十日町産魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛 棚田米 精米5kgのサイト比較
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＜新米発送＞【定期便/全3回】十日町産魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛 棚田米 精米5kgその他の情報
| 消費期限 | 精米日より1か月以内が美味しくお召し上がりいただけます。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025年9月まで | 発送期日（配送時期） | 9月下旬より新米発送予定。決済完了月の翌月中旬頃から発送開始します。 | 配送対応 | 常温配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 魚沼農業協同組合 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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