【新潟県村上市の特産品】 塩引鮭半身姿造り
寄附金額： 24,000 円
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「塩引鮭」は雄の秋鮭と塩のみを原料に保存料・添加物を一切使わず、昔ながらの手作業で1尾ずつ仕込みます。塩をなじませた後水に漬けて塩分を整え、低温多湿な寒風にさらし適度に干すことで旨みの熟成と独特の風味を生み出します。
村上市の気候風土と先人の知恵の賜物が「塩引鮭」です。
事業者名：株式会社永徳（TEL:0254-52-6141）
【新潟県村上市の特産品】 塩引鮭半身姿造りの基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | 鮭 | 内容量 | 塩引鮭半身分 実重量：約１ｋｇ（漁獲時１尾4.0～4.4ｋｇの秋鮭を使用した塩引鮭の半身分） | 自治体 | 新潟県 |
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【新潟県村上市の特産品】 塩引鮭半身姿造りその他の情報
| 消費期限 | 出荷日を含め冷凍60日間 | アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送いたします | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：株式会社永徳 連絡先：0254-52-6141 営業時間：8:00～17:30 定休日：土曜日・日曜日・祝祭日 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社永徳 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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