南魚沼市雲洞産エゴマ油150ml２本 粉3 葉茶2 セット
寄附金額： 30,000 円
南魚沼市雲洞産のエゴマを全て製品に、エゴマの種子からエゴマ油を、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、葉っぱをお茶にしました。エゴマ(荏胡麻)は、またの名を「じゅうねん」と呼ばれ、食すると１０年長生き出来るとも言われています。
エゴマの種子に６０％ほど含まれるアルファ・リノレン酸は人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）であり、種子にはルテオリンと呼ばれる成分も多く含まれています。葉にはロスマリン酸などの香辛・薬用成分が含まれています。
エゴマ油は温野菜や野菜サラダにドレッシングしたり、奴豆腐に適量かけても美味しく頂けます。１４０℃以上の熱に弱いので炒め物には直接使わず、出来上がって取り分け後に適量かけて風味を楽しんで下さい。エゴマ粉(パウダー)は、牛乳やヨーグルトにトッピングとして適量かけてもよし。カップアイスに混ぜると夏場は美味しく頂けます。風味は異なりますが、すりゴマの代わりに和え物にする。エゴマパウダーを使った１分で出来る「エゴマ・ドレッシング」簡単レシピ付き。
エゴマ葉茶は葉を陰干し乾燥しました。煎じるか、急須でお茶として楽しんで下さい。
保存場所は冷暗所で、開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい。
エゴマ油は、エゴマの種をそのまま圧力をかけ絞り出した生搾り（コールドプレス）、新鮮しぼりたてのエキストラ・バージン油です。香りと味を生かす為、酸化防止剤など一切加えていません。そのためエゴマの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
エゴマ・パウダーは、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、エゴマ葉茶は、葉っぱをお茶にしました。
【お問合せ】発送事業者（どんとぴあファーム TEL：025-783-2700）
関連キーワード：油 あぶら 食品 加工食品
エゴマの種子に６０％ほど含まれるアルファ・リノレン酸は人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）であり、種子にはルテオリンと呼ばれる成分も多く含まれています。葉にはロスマリン酸などの香辛・薬用成分が含まれています。
エゴマ油は温野菜や野菜サラダにドレッシングしたり、奴豆腐に適量かけても美味しく頂けます。１４０℃以上の熱に弱いので炒め物には直接使わず、出来上がって取り分け後に適量かけて風味を楽しんで下さい。エゴマ粉(パウダー)は、牛乳やヨーグルトにトッピングとして適量かけてもよし。カップアイスに混ぜると夏場は美味しく頂けます。風味は異なりますが、すりゴマの代わりに和え物にする。エゴマパウダーを使った１分で出来る「エゴマ・ドレッシング」簡単レシピ付き。
エゴマ葉茶は葉を陰干し乾燥しました。煎じるか、急須でお茶として楽しんで下さい。
保存場所は冷暗所で、開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい。
エゴマ油は、エゴマの種をそのまま圧力をかけ絞り出した生搾り（コールドプレス）、新鮮しぼりたてのエキストラ・バージン油です。香りと味を生かす為、酸化防止剤など一切加えていません。そのためエゴマの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
エゴマ・パウダーは、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、エゴマ葉茶は、葉っぱをお茶にしました。
【お問合せ】発送事業者（どんとぴあファーム TEL：025-783-2700）
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南魚沼市雲洞産エゴマ油150ml２本 粉3 葉茶2 セットの基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | 植物油 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 生搾りエゴマ油１５０ml２瓶、エゴマ・パウダー(粉)１００g３袋、エゴマ葉茶７g２袋のセット | 自治体 | 南魚沼市 |
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南魚沼市雲洞産エゴマ油150ml２本 粉3 葉茶2 セットその他の情報
| 消費期限 | 油：製造より１年半 粉(パウダー)：製造より120日 葉茶：袋詰めより180日 |
申込み | 何度も申し込み可 |
|---|---|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております | 発送期日（配送時期） | 注文後、順次発送いたします。その年の新油は１２月初旬からの発送を予定しています。 |
| お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：どんとぴあファーム 連絡先 ：025-783-2700 営業時間：9:00～17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
| 事業者名 | どんとぴあファーム |
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※ページの内容は2025年06月07日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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