「泉流 こしのはくせつ純米吟醸・吟醸」720ml各1本飲み比べセット【1220936】

寄附金額: 14,000

越後の名峰「弥彦山」の麓に蔵はございます。天保9年(1838年)創業。嘉永元年に初代が「泉流醸造法」を確立。その流儀を学んだ門人が、杜氏として各地の蔵元へ輩出されたことから、「出世蔵・家元蔵」と称されておりました。
「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す・・・」を貫き、高精米・全量手造り・厳寒仕込み・長期低温熟成発酵・瓶火入れなど、こだわりを持って醸しております。越後一宮の御神酒蔵であり、全国でも少ない、全社員1級酒造技能士の蔵です。

■生産者の声
~雪のように清く、湧き水のように尊い、國酒を愛する方々へ~
「純米吟醸」「吟醸」ともに、地元弥彦村産「山田錦」を100%使用、55%精米で丁寧に仕込んでおります。フルーティーで品の良い香りと味わいの「吟醸」、優しいながらもしっかりとした存在感のある味わいの「純米吟醸」。どちらも食事と一緒に楽しめる、飲み比べ吟醸セットです。

■注意事項/その他
・直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。
・画像はイメージです。

「泉流 こしのはくせつ純米吟醸・吟醸」720ml各1本飲み比べセット【1220936】の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 純米吟醸酒
内容量 ■お礼品の内容について
・日本酒(純米吟醸酒[720ml×1本]
  原産地:弥彦産/製造地:弥彦村
・日本酒(吟醸酒)[720ml×1本]
  原産地:弥彦産/製造地:弥彦産

■原材料・成分
・純米吟醸酒:米(国産)、米こうじ(国産米)
・吟醸酒:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
自治体 弥彦村
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