A4114 村上 笹川流れ 地魚 極み干し&天然岩もずく

寄附金額: 12,000

景勝地「村上 笹川流れ」の地魚を潮風と天日で干し上げてから更に高温調理で加工した「骨まで食べられる干物魚」です。
焼く手間もなく食べたい時 袋から出してレンジで10秒温めてお召し上がりいただけます。
天然岩もずくは、最高の水質を誇る「笹川流れ」の岩場で海女さんが素潜り漁で採取した上物です。
色は黒く歯ごたえのある食感が特徴です。

【地場産品に該当する理由】
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)

A4114 村上 笹川流れ 地魚 極み干し&天然岩もずくの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他干物
内容量 ・笹川流れ 地魚 極み干し(骨まで食べられる干物)                    
 1.こはだ:150g入
 2.かながしら:150g入
 3.小鯛:150g入
 4.あじ:150g入 
※季節により魚種の変更あり
・笹川流れ天然岩もずく 塩蔵岩もずく:300g入
※画像はイメージです。
自治体 村上市

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A4114 村上 笹川流れ 地魚 極み干し&天然岩もずくその他の情報

消費期限 【賞味期限】
・笹川流れ 地魚 極み干し(骨まで食べられる干物):加工日から冷蔵で90日
・笹川流れ 天然岩もずく:加工日から冷蔵で1年
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後から15日程度
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社笹川流れ観光汽船 笹川流れ地魚処天ぴ屋
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