46-03A寒風干し 塩引き鮭(6切れ)

寄附金額: 11,000

新潟県の長い海岸線の港町には県北の村上をはじめ、長岡市寺泊にも冬の初めに川へ戻って来た鮭を、厳しい冬の保存食として長い期間美味しく食べられるようにと造られた 塩引き鮭 があります。
1尾づつ丁寧に塩をすり込み寝かせ、冬の日本海の寒風にさらす事でじっくりと鮭本来の旨味が引き出されています。
ご飯のお供にも、おにぎり や お茶漬け にもおすすめです。

■原材料
白鮭(北海道)、食塩

46-03A寒風干し 塩引き鮭(6切れ)の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ
内容量 塩引き鮭 6切れ(1切れづつの個包装) 自治体 長岡市

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46-03A寒風干し 塩引き鮭(6切れ)その他の情報

消費期限 冷凍:30日 アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、随時発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社清起商店
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