【新潟県限定酒】高千代 純米酒 火入れ 紫 Pasteurized sake 720ml×3本

寄附金額: 22,000

新潟県内でしか流通していない「高千代 純米酒」シリーズ。
酒の雑味の原因となるタンパク質を効率的に除去できる精米法、「扁平精米」ならではの旨みと乳酸菌による酸味、キレの良さが特徴の純米酒です。
以前、関東甲信越酒類鑑評会でも最優秀賞を獲得した高千代純米酒と同じ原料米・酵母で醸した贅沢な一本です。
新潟県内限定品で、香りは穏やかでふくらみがあり、飲み飽きせず、冷やから燗までどの温度帯でも楽しめます。


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【新潟県限定酒】高千代 純米酒 火入れ 紫 Pasteurized sake 720ml×3本の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ 純米酒
内容量 720ml×3本

原材料
原料米:南魚沼産 一本〆
精米歩合:扁平精米65%
日本酒度:-2
酸度:1.4
アミノ酸度:1.6
アルコール分:16度
自治体 南魚沼市

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【新潟県限定酒】高千代 純米酒 火入れ 紫 Pasteurized sake 720ml×3本その他の情報

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