【地場産品】伝統野菜かぐら南蛮と自家製みそで作られた辛みそ「からいすけ(赤)1箱2個入」さまざまなお料理に!
寄附金額: 9,000 円
食の「地産地商」・「安心と安全」をテーマに
同じ想いと夢を持つ仲間が集い立ち上げた「合同会社 からいすけ本舗」
苗の植え付け、生産、加工まで携わり、大勢の方々の協力のもとに「からいすけ」をお届けします。
地元の味噌と地元の食材で調合。加熱・冷却を3日間繰り返して練り上げて生まれるこの味。
炊きたてのご飯や焼きおにぎりに。その他、冷奴や湯豆腐、麺類、鍋物の薬味として、
または肉や野菜の炒め物、煮物の隠し味としても重宝します。
そのままお酒の肴にも、何にでもご自由に。
≪無添加なので≫
開封後は冷蔵庫にて保管してください。
開封後しばらくお召し上がりにならない場合は、冷凍保管されることをおすすめします。
【からいすけ(赤)について】
熟して赤くなったかぐら南蛮を使って、お味噌にしました。
熟成されたまろやかでコクが深い辛みが特徴です。
ホッカホカのごはんやおにぎりの具としてとても良く合います。
【からいすけとは】
新潟県魚沼地方の方言で、「辛いから気を付けて食べなさいよ。」という意味の言葉。
【かぐら南蛮とは】
魚沼地方の地野菜の一つで、ボッテリとした肉厚のピーマンのような形が、獅子舞のお神楽さんの頭に似ていることから「かぐら南蛮」と呼ばれるようになりました。
製造者:かぐらコーポレーション
【地場産品】伝統野菜かぐら南蛮と自家製みそで作られた辛みそ「からいすけ(赤)1箱2個入」さまざまなお料理に!の基本スペック
寄附額 | 9000 | カテゴリ | その他味噌 | 内容量 | 1個135ml(1箱2個入) | 自治体 | 湯沢町 |
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消費期限 | 常温で8ヶ月(開封後は冷蔵または冷凍庫で保存) | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 入金確認後、1週間程度で発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 小野 元寛 080-5419-3567 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 小野 元寛 080-5419-3567 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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