南魚沼産コシヒカリ 雲海米 無洗米5kg
寄附金額： 16,000 円
南魚沼の中でも標高が高く、特に寒暖差の大きい「旧塩沢町栃窪地区」の雲海を一望できる田んぼで育った、上質なお米をお届けいたします。
上質な米づくりと、雲海の出現は、ともに「寒暖差」が重要です。
稲は日中の光合成でデンプンをつくり、夜間の気温が低いほど、代謝が抑えられ、デンプンが蓄えられます。そのため、寒暖差が大きいほど、旨味が凝縮された美味しいお米になると言われています。
雲海は、川から発生する霧によって出現するものです。日中に暖められた空気が夜になり冷やされ、川の水温よりも低くなることで、蒸発霧が発生し山の間の低い部分にたまり、雲海となります。特に昼夜の寒暖差が大きいほど出現率が高まります。
近年では地球温暖化の影響で、高温障害の発生率が高まっており、平野部よりも気温が低い標高の高い田んぼで、高品質なお米がつくりやすいとされています。
※毎年10月頃より新米切替予定
※無洗米は基本的に洗わなくてもすぐに炊けるお米ですが、どうしても気になる場合はさっと1回、水で流しても構いません。 このとき、すすぐだけで研がないことに注意しましょう。
※冷暗所保管の上お早めにお召し上がりください。（冷蔵庫で保管するとより美味しさが長持ちします）
【お問合せ】発送事業者（貝瀬農園 TEL：080-5509-2567）
関連キーワード：お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
上質な米づくりと、雲海の出現は、ともに「寒暖差」が重要です。
稲は日中の光合成でデンプンをつくり、夜間の気温が低いほど、代謝が抑えられ、デンプンが蓄えられます。そのため、寒暖差が大きいほど、旨味が凝縮された美味しいお米になると言われています。
雲海は、川から発生する霧によって出現するものです。日中に暖められた空気が夜になり冷やされ、川の水温よりも低くなることで、蒸発霧が発生し山の間の低い部分にたまり、雲海となります。特に昼夜の寒暖差が大きいほど出現率が高まります。
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※無洗米は基本的に洗わなくてもすぐに炊けるお米ですが、どうしても気になる場合はさっと1回、水で流しても構いません。 このとき、すすぐだけで研がないことに注意しましょう。
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南魚沼産コシヒカリ 雲海米 無洗米5kgの基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 無洗米 | 内容量 | 5kg | 自治体 | 南魚沼市 |
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南魚沼産コシヒカリ 雲海米 無洗米5kgのサイト比較
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南魚沼産コシヒカリ 雲海米 無洗米5kgその他の情報
| 消費期限 | 出荷後1ヶ月以内を目安ににお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込みを受け付けております | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送致します。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：貝瀬農園 連絡先 ：080-5509-2567 営業時間：9:00-17:00 定休日 ：土曜日・日曜日・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 貝瀬農園 |
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※ページの内容は2024年11月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
