味噌 新潟の名工が醸す越後みそ (あおき印 粒・こし 各900g袋 セット) みそ 味噌汁

寄附金額: 7,000

越後みその代表格。山吹色で、国産米の糀がたっぷり入っていますので、甘深い味わいの味噌で、飽きの来ない優しい味です。またどんな具材とも相性がよいので、日常使いにはぴったりです。糀が見える形で残っている「粒」と、粒をこした形である「こし」の2種類となっております。
あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。小さな蔵元ながら2006年(平成18年)から2022年(令和4年)の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。(令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止) 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。

※画像はイメージです。
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【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 また、冷凍保存も可能です。味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。

味噌 新潟の名工が醸す越後みそ (あおき印 粒・こし 各900g袋 セット) みそ 味噌汁の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ 米味噌
内容量 ブランド名:あおき味噌
原産国/製造国:日本
内容量:・あおき印みそ(つぶ)900g 1袋 ・あおき印みそ(こし)900g 1袋、総個数:2、総重量:1900g(風袋こみです)
産地(都道府県):新潟県、食品の状態:ペースト、単品重量:900g、アレルギー物質:大豆、ブランド名(カナ):アオキミソ、原材料:大豆(カナダ、国産)(遺伝子組み換え混入防止管理済)、米(国産)、食塩/酒精、製造者:あおき味噌株式会社 新潟県上越市三和区法花寺376、販売者:あおき味噌株式会社 新潟県上越市三和区法花寺376、名称:米みそ、容器の形状:ガセット
自治体 上越市

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消費期限 製造日より冷暗所で180日 アレルギー 大豆
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発送期日(配送時期) 寄附のご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 あおき味噌
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