越乃鳳(こしのおう)包丁3点セット (三徳170mm・牛刀210mm・ペティ150mm) FCCS053001

寄附金額: 53,000

新潟県燕市から世界へ羽ばたく逸品・越乃鳳。『メイド・イン・ツバメ』認定商品。業務用としても愛用されるコバルト合金鋼割込材を使用。切れ味が良く、サビにも強い素材です。ハンドルには色落ち・劣化がしにくい積層強化材を使用。鋭利性・耐久性・耐錆性に加え、砥ぎやすさも併せ持つ逸品です。

越乃鳳(こしのおう)包丁3点セット (三徳170mm・牛刀210mm・ペティ150mm) FCCS053001の基本スペック

寄附額 53000 カテゴリ 包丁
内容量 材質:芯材/コバルト合金鋼(Vg10)、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材木 口金部/18-8ステンレス鋼
商品サイズ/(三徳)約30×4.6×1.7cm、(牛刀)約34×4.4×1.7cm、(ペティ)約26×2.8×1.3cm
刃渡り/(三徳)約170mm、(牛刀)約210mm、(ペティ)約150mm
重量/(三徳)約185g、(牛刀)約190g、(ペティ)約85g
自治体 燕市

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