出典: https://www.furusato-tax.jp

【新潟県産コシヒカリ＆大豆100％使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせた三階節みそ「特選」5kg[ZB470]

Name: 【新潟県産コシヒカリ＆大豆100％使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせた三階節みそ「特選」5kg[ZB470]
Price: 12000 JPY

寄附金額： 13,000 円

柏崎市

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柏崎の木桶仕込クラフトみそ！
創業（1831年）以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節（さんがいぶし）みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室（こうじむろ）で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。

【三階節みそ特選（とくせん）】糀と田舎の合わせみそ
糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。
どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。
■おすすめ料理：和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など

＜注意事項＞
・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化（褐変）していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。
・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。

＜三階節（さんがいぶし）とは？＞
地元柏崎で親しまれる民謡「三階節（さんがいぶし）」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。

＜クラフトみそとは？＞
越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。

検索ワード：国産大豆

【新潟県産コシヒカリ＆大豆100％使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせた三階節みそ「特選」5kg[ZB470]の基本スペック

寄附額	13000	カテゴリ	米味噌
内容量	・三階節みそ特選：5kg×1個	自治体	柏崎市

【新潟県産コシヒカリ＆大豆100％使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせた三階節みそ「特選」5kg[ZB470]のサイト比較

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【新潟県産コシヒカリ＆大豆100％使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせた三階節みそ「特選」5kg[ZB470]その他の情報

消費期限	製造より6ヶ月	アレルギー	大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済から30日前後で発送 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先	柏崎ふるさと応縁基金サポートセンター TEL：0257-41-5041 問い合わせフォーム：https://www.kashiwazaki-furusato-ouen.jp/contact 受付時間　9:00～17:00（土日祝日・年末年始を除く）	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	株式会社　越後みそ西