出典: https://www.furusato-tax.jp

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』

Name: 北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』
Price: 20000 JPY

寄附金額： 24,000 円

鎌倉市

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北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』（3枚）とスモーク調味料のセット。

『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。

『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』（スモークソルト）は神戸産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。

本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』の基本スペック

寄附額	24000	カテゴリ	チーズ
内容量	『スモークチーズ』1枚（直径約10cm弱）×3 『燻煙旨醤油』1本100ml 『燻煙オリーブ油』1本100ml 『燻塩』（スモークソルト）1瓶90g	自治体	鎌倉市

北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』のサイト比較

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北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』その他の情報

消費期限	10日～1年（『スモークチーズ』10日／『燻煙旨醤油』4カ月／『燻煙オリーブ油』10カ月／『燻塩』（スモークソルト）1年）	アレルギー	乳成分,くるみ,大豆
特記事項	・燻煙旨醤油は大豆を原料にしています。・スモークチーズは乳製品です。・スモークチーズにはクルミが入っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受付しております。	発送期日（配送時期）	入金確認後 1週間以内に発送
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：北鎌倉燻煙工房連絡先　：050-3567-7142 営業時間：10時～16時30分定休日　：なし	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	北鎌倉燻煙工房