神奈川県産小麦粉100%使用 風のうどん 契約小麦自家製粉小麦粉使用【1058242】
寄附金額： 14,000 円
古来より日本の地場で消費されてきた小麦食文化(地粉)。昨今では外国産の小麦が主流になり地方を代表する名品が殆ど外国産小麦粉で造られております。昨今の技術革新に伴い古来より伝わる地場の品種も改良され、生産現場では地場の風土に適した穀物が、脈々と受け継がれております。
カネコ製麺では、長年の地粉文化と研究により原料調達と製造可能な環境を整え、日本の各地方で収穫される小麦「地粉」(小麦粉、そば粉)をブレンドせずにその地方の原料だけに限定して製造するうどん、そば、ラーメンのご当地麺 「郷土地粉麺」をご提供できるようになりました。
■生産者の声
清らかな湧き水が出る美しい田園の郷にて、明治10年の創業以来、それぞれの当代が独特の製法を生み出し継承してまいりました。
これら職人気質から生まれるこだわりの製品は、一切の添加物を使用せず、穀物の持つ素材の味を引き出す多加水熟成製法により導き出された、風味・コクのある『昔ながらの味わい』を守る本格麺でございます。
その年の収穫、気候、職人の手の三つの環境が醸し出す豊かな味わいと香りを、是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
日持ちを良くする為に脱酸素剤包装しております。開封後は早めの調理をお勧めいたします。
カネコ製麺では、長年の地粉文化と研究により原料調達と製造可能な環境を整え、日本の各地方で収穫される小麦「地粉」(小麦粉、そば粉)をブレンドせずにその地方の原料だけに限定して製造するうどん、そば、ラーメンのご当地麺 「郷土地粉麺」をご提供できるようになりました。
■生産者の声
清らかな湧き水が出る美しい田園の郷にて、明治10年の創業以来、それぞれの当代が独特の製法を生み出し継承してまいりました。
これら職人気質から生まれるこだわりの製品は、一切の添加物を使用せず、穀物の持つ素材の味を引き出す多加水熟成製法により導き出された、風味・コクのある『昔ながらの味わい』を守る本格麺でございます。
その年の収穫、気候、職人の手の三つの環境が醸し出す豊かな味わいと香りを、是非ご賞味ください。
■注意事項/その他
日持ちを良くする為に脱酸素剤包装しております。開封後は早めの調理をお勧めいたします。
神奈川県産小麦粉100%使用 風のうどん 契約小麦自家製粉小麦粉使用【1058242】の基本スペック
| 寄附額 | 14000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■内容量/原産地 風のうどん200g×13束(神奈川県) 〔製造地/神奈川県中井町〕 ■原材料 小麦粉、食塩 |
自治体 | 中井町 |
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神奈川県産小麦粉100%使用 風のうどん 契約小麦自家製粉小麦粉使用【1058242】その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 全て365日 脱酸素剤入り包装 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年9月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 神名の郷 カネコ製麺 |
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※ページの内容は2024年09月12日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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