【長谷屋商店】房総郷土料理『海の料理セット』5種7品 [0011-0034]

寄附金額: 11,000

水産加工の老舗「長谷屋商店」が自信を持ってお勧めする「房総の郷土料理」5種7袋をセットでお届けします!

▼千葉ブランド水産物認定品『さばてり焼きスモーク』
脂の乗った国産真さばを厳選し、独自の醤油ダレに一晩漬け込み、伝統の燻製法「手火山製法」で燻しました。
解凍後はスライスして、タマネギスライスやカイワレ大根、大根おろしや刻みネギと一緒に。細かくほぐしてサラダの具材にも。

▼房総の代表的な郷土料理『菜の花さんが(あじさんが焼き)』
新鮮な魚を味噌と一緒に細かく叩いた「なめろう」を貝の殻に詰め焼いたものが「さんが焼き」です。
長谷屋商店の『菜の花さんが』は、なめろうに野菜・菜の花を加え、ホタテの貝殻に乗せて焼いています。

▼房総スタイルの『房総しめ鯖』
脂の乗った千葉県産の寒サバを、素材の旨みを十分に引き出す様、塩と酢だけで〆た房総スタイルの「しめ鯖」です。
食べやすい様に骨は取ってあります。

▼伝統の一品『さんま うの花漬』
お祭りやおせち料理に作られる、房総料理です。
さんまの酢漬けと、酢と砂糖で味付けしたおからが相まった後引く美味しさ。ちょっぴりお醤油をつけてもGood!

▼健康郷土料理『セグロイワシ胡麻漬』
千葉県産のセグロイワシを頭と内臓を除去し、酢漬けにして黒ごまをまぶした体にやさしい房総の郷土料理です。
酢漬けによって骨までやわらかくなっているので丸ごと食べられます。

長谷屋商店自慢のラインナップで、どこか懐かしい房総の郷土料理をお楽しみください。

《寄附受付金額の改訂について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整により、令和6年6月17日より寄附受付金額を変更いたしました。

【長谷屋商店】房総郷土料理『海の料理セット』5種7品 [0011-0034]の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 魚貝類
内容量 さばてり焼きスモーク:1枚入×2袋
菜の花さんが:1個入×2袋
さんまうの花漬:2枚入×1パック
房総しめ鯖:1枚入×1袋
セグロイワシ胡麻漬:150g入×1パック
自治体 鴨川市

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【長谷屋商店】房総郷土料理『海の料理セット』5種7品 [0011-0034]その他の情報

消費期限 さばてり焼きスモーク/菜の花さんが/房総しめ鯖/セグロイワシ胡麻漬 各冷凍保存:120日
さんまうの花漬 冷凍保存:90日
アレルギー 小麦,さば,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込み可能 発送期日(配送時期) 入金確認後2週間前後で発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 有限会社 長谷屋商店
【TEL】04-7094-0016
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 長谷屋商店
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