乾燥フカヒレ3枚入り(100g)

寄附金額: 19,000

銚子産無添加の自然食品です。
高級料亭で高級食材として愛用され続けてきたものを、ご家庭でも簡単に調理できるよう商品化しました。

あくまでも目安ですが乾燥ふかひれ(素むき)を戻した際の重量は約3.5倍です。100gの場合は350g前後になります。
素むきとは表面の鱗を取って乾燥させ、皮や軟骨をきれいに取り除き、ひれの繊維質だけを残した調理用ふかひれ素材のこと。水に戻して風味を付け、独特の食感を楽しみます。

※写真は全てイメージです。 記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
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※提供元:有限会社フカサク

乾燥フカヒレ3枚入り(100g)の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ その他加工品
内容量 約33g×3枚
合計約100g
自治体 銚子市

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