千葉県産 安太郎の霜降りしめさば 5枚【1122797】

寄附金額: 12,000

安太郎の霜降りしめさばは塩熟成と酢熟成の2段階熟成ですっきりとした味に仕上がっております。お刺身としても美味しいですが骨と皮を取り除いているので酢飯の上にのせて簡単に棒寿司やちらし寿司にも調理出来ます。

■生産者の声
千葉県旭市近海では、鮮度が良く脂乗りの良い鯖が大量に漁獲されます。11月後半から12月前半の鯖は特に脂がのっており、鈴木安太郎商店ではこの時期の鯖しかしめさばに使用しておりません。
その年の一番脂乗りの良い時期に漁獲された、鮮度の良い希少価値が高い大型の鯖を浅漬けで〆ています。
原料から製品まで冷凍庫の保管温度には徹底的に注意を払い、鮮度劣化を防ぐよう努力しています。しめさばはこの原料の鮮度を活かすべく、浅漬けで〆ており、鯖本来の味を楽しんで頂けます。

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍状態で365日ありますが、風味が損なわれる場合がありますので早めにお召し上がりください。未開封の状態で冷蔵庫(10℃以下)で10日間保存できます。開封後はその日のうちにお召し上がりください。また、解凍後は食味を保つため再冷凍されないようお願い致します。

千葉県産 安太郎の霜降りしめさば 5枚【1122797】の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ その他加工品
内容量 ■内容量/原産地
安太郎の霜降りしめさば 5枚
原産地:千葉県

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
自治体 旭市

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千葉県産 安太郎の霜降りしめさば 5枚【1122797】その他の情報

消費期限 ■賞味期限
製造日より365日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申し込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 鈴木安太郎商店
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